État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
État-Major is widely regarded as a standout destination in Hochelaga-Maisonneuve, frequently praised for its exceptional culinary creativity and professional, attentive service. Many patrons appreciate the bring your own wine concept, which enhances the value and enjoyment of the varied, seasonally inspired menus. While some visitors note the lively atmosphere can become noisy during peak times or for large groups, the overall experience is consistently described as a high-quality gastronomic adventure. From artfully presented entrees like octopus and scallops to expertly cooked main dishes such as tuna steak and various meat cuts, the commitment to flavor and presentation remains a consistent highlight for those seeking a memorable meal.
Super apportez votre vin dans Hochelaga! Ce n'était pas notre première fois, & de fois en fois, la qualité
de la nourriture est irréprochable!
Nous avions opté pour leur deuxième service de 21h, la place était bondée.
Cela dit, même en période plus calme, l'endroit est bruyant. C'est le seul bémol que nous avons à mentionner.
L'accueil est toujours chaleureux & comme je disais, les plats sont délicieux, copieux pour un 4 services. Compter environ 40$ par personne avant taxe & service.
Côté service, rien à dire. Le serveur connait bien son menu. Ce qui nous a paru étrange, c'est que rendu au dessert, il nous a salué prétextant avoir terminé sa soirée pour par la suite boire au bar & rigoler.
Sinon rien de négatif à dire.
Je vous recommande ce restaurant & j'y retournerai d'ici peu.
Resto hyper-bruyant!
Les assiettes principales tout comme l'eau étaient tièdes.
Bien dommage car une des assiettes étaient le flétan & l'autre le magret.
Les mets mmanquaient de saveurs.
Je ne crois y retourner avec une facture de 95$ avant service!
Deuxièmes visites en 2 semaines pour ce très bon apportez votre vin. Prix très abordable, excellent service & atmosphère festive au rendez-vous. J'ai beaucoup aimé les entrées de foie gras & celui du tartare de boeuf. Comme repas, le cerf & le duo de veau sont tout simplement délicieux. La surlonge d'agneau est aussi très bonnes. Par contre, j'ai trouvé que la macreuse de bison & la morue étaient plutôt ordinaires. Bref, une valeur sûre pour le quartie
Situé dans la zone HOMA, avec une enseigne inexistante, ont ne sait pas trop à quoi s'attendre dans ce restaurant, si ce n'est que des bonnes critiques sur ce site.
Cela fait maintenant 3 fois que j'y vais & je suis toujours impressionné par la qualité des plats, l'ambiance & le service unique qu'on y trouve.
j'y suis allez lorsque le restaurant était bondé & lorsqu'il était pratiquement vide & dans les deux cas, le service & la qualité était irréprochable
Lorsque notre serveuse nous expliquait le menu, par coeur, avec moult détails, nous changions de choix à chaque fois qu'elle nous en expliquait un. Nous avons tous été excessivement satisfait de nos plats.
Un restaurant de grande qualité, apporté votre vin, que demandé de plus.
Pas du tout à la hauteur de mes attentes.... Le service froid & affecté, ils ont encore du mal à gérer leur changement de service entre 18:00 & 21:00 ! On a du attendre 30 longues minutes avant de pouvoir commander
La carte c'est un gros bof (carte peu inventive, toutes les viandes au menu étaient braisées sauf le lapin !)
Le risotto en entrée était unidimensionnel & trop salé & le lapin correct mais sans plus - la farce ne goûtait rien! Note positive : le dessert était bon & le resto est super beau.
Restaurant fabuleux! Service courtois & impeccable, produits du terroir de qualité, chefs sympathiques & avec un souci du détail peu commun. Personnellement, ce petit bijou vient de passer dans le haut de ma liste des meilleurs adresses pour les bonnes fourchettes de Montréal. Les prix sont plus qu'abordables pour une telle qualité. J'ai déjà hâte d'y retourner!
FANTASTIC SPOT, one of the best in town.
Un restaurante bellissimo, per maggiare fantastico!
