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Restaurant Top Pick

État-Major

Elevated French bistro classics command the table at État-Major.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Thursday
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Saturday
Sunday
BistroFrenchMarketRegionalTartareBring your own wineNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

About

État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!

Details

Our Specialties

Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.

Amenities, services & more

Capacity: 70 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Menus (1) QR Code

Menu
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Virtual Visit

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Reviews for État-Major

Food
Service
on Google4.4 (1200+)
*as of 2026-08-24
5★
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Review Summary

État-Major is widely regarded as a standout destination in Hochelaga-Maisonneuve, frequently praised for its exceptional culinary creativity and professional, attentive service. Many patrons appreciate the bring your own wine concept, which enhances the value and enjoyment of the varied, seasonally inspired menus. While some visitors note the lively atmosphere can become noisy during peak times or for large groups, the overall experience is consistently described as a high-quality gastronomic adventure. From artfully presented entrees like octopus and scallops to expertly cooked main dishes such as tuna steak and various meat cuts, the commitment to flavor and presentation remains a consistent highlight for those seeking a memorable meal.
Page 77 of 91 - 903 Reviews
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1 Review
5.0

J ai vraiment apprécié mon expérience!!!!!!

Jun 22, 2022
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1 Review
5.0

Médaillon de cerf avec foie gras vraiment succulent, service extra. J'y retournerai sûrement

Jun 22, 2022
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1 Review
5.0

Qualité de service excellent , Rapport qualité prix des produits excellent .
-Au Menu l'Entrée fois gras était délicieuse. (recommandée)

-Nous avons pris le cerf en plat principal qui était servis avec une sauce au poivre. Compte tenu que le Maigret de canard sur le menu était servis avec une sauce au bleuet nous avons demandé de napper le cerf ( Viande délicate avec une sauce au bleuet au lieu de la sauce au poivre) .
Malheureusement la sauce au bleuet n'était pas assez onctueuse
( trop liquide ) ce qui a modifié notre note d'évaluation de 5 étoiles à 4 étoiles.
Malgré cette remarque concernant la sauce, Nous avons eu 2 bonnes portions de cerf qui était était cuit a point qui se coupait a la fourchette & servis avec légume non racine.

-Le Cappuccino pour finir la soirée nous a été servis avec un sourire enveloppant.

Nous avons eu une très belle soirée , Nous y retournerons pour le filet mignon la prochaine fois.

Jun 18, 2022
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1 Review
5.0

Super bouffe & super service!!

Jun 17, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service. Les plats étaient succulents. Je reviendrai c'est sûr.

Jun 15, 2022
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1 Review
5.0

Amazing food & service. I am still dreaming about the salted caramel doughnut!

Jun 14, 2022
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1 Review
5.0

Service impeccable, la nourriture était succulente! Nous reviendrons avec plaisir!

Jun 11, 2022
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1 Review
4.0

Attente d'une heure & 28 minutes pour avoir notre répas. Accès aux toilettes en passant par le côté de la cuisine dont les planchers sont sales & avec de la nourriture jeté par terre & des aliments exposés dans des plateaux roulants ... pas très agréable à regarder. La nourriture était bonne, sans plus. Notre serveur VICTOR a sauvé la soirée, très attentionné & gentil. Merci Victor.

Jun 10, 2022
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1 Review
5.0

Excellent lieu! Notre petite de 4 ans a été super bien servie autant que nous les adultes. Trop hâte d'y retourner !

Jun 9, 2022
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1 Review
4.5

Excellent service & repas délicieux. Une soirée festive!

Jun 9, 2022