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Restaurant Top Pick

État-Major

Elevated French bistro classics command the table at État-Major.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tuesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroFrenchMarketRegionalTartareBring your own wineNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

About

État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!

Details

Our Specialties

Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.

Amenities, services & more

Capacity: 70 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Menus (1) QR Code

Menu
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Virtual Visit

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Reviews for État-Major

Food
Service
on Google4.4 (1200+)
*as of 2026-08-09
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Review Summary

État-Major offers a highly regarded dining experience characterized by beautifully presented dishes, creative flavor combinations, and professional service. Many patrons appreciate the bring your own wine policy, which adds to the appeal of this lively and convivial destination. While some note that the atmosphere can become noisy and portion sizes are sometimes debated, the overall consensus highlights a consistent commitment to culinary quality and an inviting environment perfect for gatherings or special occasions.
Page 41 of 91 - 903 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Un service impeccable, merci de nous avoir permis de faire des plats à partager avec nos plats de résistance, ont s'est régalés.

Jun 21, 2023
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1 Review
5.0

excellent service, & beaux choix de plats de l'entrée au dessert

Jun 21, 2023
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1 Review
5.0

WOW, ce n'est pas la première fois mais ce ne sera pas la dernière fois ! Entrées; pieuvre & aubergines 2 entrées sublimes. Morue & agneau; bonne quantité mais surtout de la qualité !! Excellent service !

Jun 18, 2023
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1 Review
4.5

Très bon rapport qualité-prix!

Jun 13, 2023
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1 Review
5.0

Excellent rapport qualité prix - Service hors-pair - Excellente présentation & goût de la nourriture

Jun 12, 2023
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1 Review
3.0

Je suis désolée de vous dire que j'ai été déçue. Votre carpaccio n'est pas tranché avec soin & la présentation n'est pas du tout soignée. Le risotto qui accompagnait votre pavé de morue n'étais pas très bon. Les grains de riz étaient presque crus & la texture du risotto donnait l'impression qu'on avait essayé de le rattraper. La cuisson de la morue était parfaite par contre. Nous avons choisi de partager une assiette de fromage au dessert. Celle-ci a été déposée si rapidement sur notre table que nous n'avons même pas eu le temps de demander le nom des trois fromages! Encore désolée, j'espère que ce n'était qu'une mauvaise soirée dans la cuisine. :)

Jun 11, 2023
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1 Review
5.0

Repas très goûteux de l'entrée au dessert! Nous avons clairement trop mangés!

Jun 11, 2023
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1 Review
5.0

très bonne accueil personnels compétant a l écoute de la clientèle produit frais très bonne explication concernant le menu

Jun 11, 2023
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1 Review
5.0

Superbe menu & service A1

Jun 11, 2023
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1 Review
4.5

Cela fait quand même 3 fois que j'y vais, en quelque semaines & ce n'est jamais totalement parfait, selon les goûts de chacun, mais pour moi, ma conjointe, & les amis(es) que j'invites, tous sont unanime a dire que l'État-Major est l'un des très bon sinon le meilleur restaurant ou ils ont manger. Merci a votre brigades de serveurs serveuses, & surtout vos cuisiniers. J-M Gignac

Jun 10, 2023