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Restaurant Top Pick

État-Major

Elevated French bistro classics command the table at État-Major.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tuesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BistroFrenchMarketRegionalTartareBring your own wineNon-alcoholic Drink OptionsResto-Bar

About

État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!

Details

Our Specialties

Beef tenderloin, Rabbit, Duck breast, Cod & Tartare.

Amenities, services & more

Capacity: 70 We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Menus (1) QR Code

Menu
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Virtual Visit

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Reviews for État-Major

Food
Service
on Google4.4 (1200+)
*as of 2026-08-02
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Review Summary

État-Major offers a highly regarded dining experience characterized by beautifully presented dishes, creative flavor combinations, and professional service. Many patrons appreciate the bring your own wine policy, which adds to the appeal of this lively and convivial destination. While some note that the atmosphere can become noisy and portion sizes are sometimes debated, the overall consensus highlights a consistent commitment to culinary quality and an inviting environment perfect for gatherings or special occasions.
Page 30 of 91 - 902 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Le restaurant était particulièrement bruyant. Même en étant seulement deux à notre table, il était difficile de soutenir une conversation.

Oct 8, 2023
via Other
1 Review
2.0

serveur hautain, suffisant & pas du tout sympathique (le reste du staff était super) . Première fois que nous sommes déçus de certains plats.. on dirait que le chef avait échappé du vinaigre sur beaucoup d'accompagnements.. accompagnement de la pieuvre en entrée très très moyen, maïs super vinaigré, le reste pas très gouteux. entrée de salade de crevettes très bonne. entrée de ceviché décevante. repas de truite: accompagnement super vinaigré, mon amie a tout laissé.. le plat d'espadon était très bon par contre,... ..Comme c'est une première expérience décevante chez vous nous y retournerons...en espérant avoir un autre serveur (my god!!) au plaisir =)

Oct 7, 2023
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1 Review
4.5

Notre serveuse nous a informé à la fin de nos entrées que les plats principaux étaient déjà prêts. C'était vraiment trop vite pour nous. Nous avons attendu un peu & lorsque nous avons débuté, tout était froid. Habituellement, tout se passe très bien. Notre soirée a été moins agréable qu'à l'habitude.

Oct 7, 2023
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1 Review
3.0

Notre serveur est très gentil mais un peu trop stressé & peu délicat à la présentation des plats.

Oct 7, 2023
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1 Review
4.0

La nourriture était délicieuse. Le service impeccable... sauf que... on nous appelle pour nous demander d'arriver plus tôt à notre réservation (ce que nous avons fait)... & une fois sur place on nous rappelle À PLUSIEURS REPRISES (alors qu'il y avait toujours plein de monde... qui les portes ferment à 22h... pas la cuisine... les portes.. pourquoi proposer des reservations@20h30 (nous sommes arrives à 20h) si les portes ferment à 22h... bref... après avoir payé 160$ pour deux... globalement cela a été un irritant majeur... & pour les deux tables à côté aussi

Oct 4, 2023
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1 Review
5.0

Service hors-pair!
Nourriture excellente.

Oct 3, 2023
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1 Review
5.0

Toujours très bon. Vraiment apprécié.

Oct 2, 2023
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1 Review
4.0

Très bonne nourriture. Nous sommes arrivés au restaurant à 17h45 & nous avions 2h30 pour notre souper. Malgré ma demande au serveur de prendre notre temps & en plus il m'avait répondu oui, nous avons reçu les huîtres, nos entrées & notre plats principal en moins de 60 minutes 🙁. Vraiment moche, surtout que c'était pour un anniversaire.
Certainement qu'à mes prochaines visites aux restaurants, je vais toujours commander un service à la fois. De cette façon, c'est moi qui contrôlerai le temps du repas.

Oct 1, 2023
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1 Review
5.0

Du service a l'assiette cela a était parfait

Sep 30, 2023
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1 Review
5.0

La seule chose c'est que j'aurais aimé avoir un refill d'eau plus souvent mais je suis vraiment une grande buveuse d'eau alors c'est compréhensible. J'y retournerai assurément!

Sep 28, 2023