État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
Across the reviews, État-Major stands out for a varied, high-caliber menu that blends classic French flavors with creative twists, with standout dishes like scallops, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef macreuse, and decadent desserts. The bring-your-own-wine option adds value and a personal touch, and service is consistently praised as attentive, professional, and friendly in a lively, convivial setting. The atmosphere is often described as welcoming and vibrant, though a few mentions of noise or value concerns appear. Overall, the restaurant delivers flavorful dishes, polished presentations, and a memorable dining experience that keeps guests coming back.
Nourriture excelente, Service impécable. Enjeux majeur choix de brevage non alcoolisé très peu varié. Peu de considération pour les gens qui ne boie pas d'alcool pour des raisons de santé ou par choix personnel.
May 1, 2023
🍽️
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Les plats servis étaient bien dans l'ensemble quoique certaines portions auraient pu être un peu plus généreuse. Le carpacio était très mince....presque translucide...difficile d'en avoir la vraie saveur...la truite excellente mais un peu petite...le vrai problème...le niveau sonore extrêmement élevé & en plus un groupe près de nous faisait la fête...désagréable au plus haut point.
Nourriture ok (nous étions 6). Ils m'ont refait mon steak saignant. J'ai pas aimé que le serveur récite tout le menu. Ce n'était pas naturel & trop long à écouter.
Je n'y retournerai probablement pas.
Toujours aussi bon! Le service est impeccable. L'atmosphère est très agréable! L'entrée de poutine est délicieuse, la truite tout autant.
J'y retournerai très bientôt.
Tout était parfait ! Je mettrais 10 étoiles si c'était possible. Le service est exemplaire, sympathique & courtois, une belle présence. Les plats sont délicieux, bien présentés. Nous étions cinq à table : nous nous sommes tous régalés.
