État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
État-Major offers a lively yet refined dining scene with a varied menu that changes seasonally, and guests highlight standout dishes such as scallops, oysters, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef tartare, and beef macreuse, plus desserts like warm beignets with ice cream and crème brûlée. The service is described as impeccable, attentive and friendly, and the atmosphere as vibrant and convivial, making it easy to linger over wine and conversation. The bring your own wine option is frequently praised for making the experience more accessible while preserving the focus on flavor and presentation. Overall, the kitchen consistently delivers high quality and inventive flavor combinations, inviting repeat visits to explore seasonal items and new preparations.
C'était la première fois pour nous à ce restaurant. Tout était excellent! Un bon choix, des assiettes complètes, bon service! Nous y retournerons c'est certain!
C'est NOTRE resto apportez votre vin. La nourriture est vraiment excellente & le service, très attentionné! Un gros merci à toute l'équipe pour la belle soirée
Super service, mais déçu de certain de mes choix. La gaspacho était vraiment bonne, de même que le beigne. Mais la salade & la pieuvre manquaient de saveur.
Souper d'anniversaire 4 adultes on nous a placé à l'intérieur d'un groupe Plusieurs places ont été libres toute la soirée . Aucun souci pour la clientèle.
Nous avons eu un superbe service tout au long du repas.
Pour ce qui est du repas, nous avons terminé avec l'impression que nous n'en n'avons pas eu pour notre argent. Dans un contexte de haute gastronomie, j'ai des attentes élevés, & je n'ai pas été satisfait à ce niveau.
Nous avons été heureux d'avoir fait l'expérience à votre restaurant, mais nous ne reviendrons pas.
Succulent! Après explication du menu difficile de faire un choix la tentation de goûter chaque plats . Toujours un plaisir chez etat major personnel courtois agréable, nous célébrons notre anniversaire de mariage chez vous chaque année & jamais déçu merci!
Service impeccable, repas savoureux & original & que dire du beignet signature en guise de dessert; un pure délice !.
Je retournerai sans hésiter. Merci pour cette magnifique soirée.
Excellent service, très beau & bon menu. Le canard était très bien & le beigne pour dessert était vraiment du ciel dans la bouche. apportez notre vin est vraiment une valeur ajoutée pour notre portefeuille 😉
Jul 3, 2023
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