État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
Across the reviews, État-Major stands out for a varied, high-caliber menu that blends classic French flavors with creative twists, with standout dishes like scallops, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef macreuse, and decadent desserts. The bring-your-own-wine option adds value and a personal touch, and service is consistently praised as attentive, professional, and friendly in a lively, convivial setting. The atmosphere is often described as welcoming and vibrant, though a few mentions of noise or value concerns appear. Overall, the restaurant delivers flavorful dishes, polished presentations, and a memorable dining experience that keeps guests coming back.
À nouveau, une superbe expérience culinaire. Un accueil chaleureux de la part de Nicolas. Un service attentionné de la part des serveurs. Une cuisine délicate & savoureuse.
Un rapport qualité/prix difficile à comparer. Les saveurs sont bien équilibrées, les quantités sont suffisantes, même si on en souhaiterait un peu plus, par gourmandise.
Malheureusement, notre pièce de boeuf n'était pas très tendre. De plus, contrairement aux fois précédentes, la pièce était constituée de nerfs. Pas top qualité.
Petit bijou comme restaurant. Service personalisé & menu fort intéressant & gouteux. Le fait que c'est un apportez votre vin rend l'expérience fort réussie. On a adoré!
Excellent service! Le repas était bon quoique les légumes avec le saumon étaient difficiles à mastiquer (quelque peu coriaces). L'entrée au turbot était ok sans plus. Somme toute nous avons quand même aimé cette première expérience chez vous!
Aug 10, 2023
🍽️
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Macreuse, personne aime ça
Le plat végétarien était trop cuit manquait de créativité & de saveurs & de textures
L'entrée feuilleté crevettes degeulasse mais je l'ai mangé au deux tiers
J'ai toujours été satisfaite de ce resto mais hier soir nous avons été très déçues
Changez votre menu! Ça presse!
Mon amie ne veut plus y retourner, je trouve ça très dommage
