État-Major restaurant is located on Ontario Street near Jeanne d'Arc, in the Hochelaga-Maisonneuve district. This beautifully decorated restaurant with a cozy atmosphere will allow you to evade the bustle of the big city. Come savor its delightful French cuisine, made with fresh market ingredients. The varied and exciting menu offers a choice of fish, meat, foie gras, and different main dishes, including a delicious duck an exquisite beef strip loin. Be sure to bring your favorite bottle of wine to accompany your culinary experience. One visit will have you convinced!
Across the reviews, État-Major stands out for a varied, high-caliber menu that blends classic French flavors with creative twists, with standout dishes like scallops, foie gras, tuna, duck breast, guinea fowl, beef macreuse, and decadent desserts. The bring-your-own-wine option adds value and a personal touch, and service is consistently praised as attentive, professional, and friendly in a lively, convivial setting. The atmosphere is often described as welcoming and vibrant, though a few mentions of noise or value concerns appear. Overall, the restaurant delivers flavorful dishes, polished presentations, and a memorable dining experience that keeps guests coming back.
Notre serveur a été fantastique, nous avons adoré son service. ( merci pour foulard )Nous n'avons jamais manqué d'eau. & notre repas était excellent. Merci!
Nov 20, 2023
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Had a positive experience! Exceptional service, a fantastic waiter, & delicious food make for a memorable dining experience. Looking forward to being back again soon!
Nov 18, 2023
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Cela fait des années que nous venons fêter mon anniversaire & nous savourons chaque bouchée, mais cette année, nous avons été déçus du plat principal car il y manquait la subtilité des saveurs. La morue était trop cuite & les accompagnements = flageolets sans saveurs.
Avant, le menu était plus recherché.
J'ai trouvé le pavé de morue très bien cuit, mais la garniture fade, sans gout. & pas sure de trouver que le mariage haricot navy & le poisson relève le poisson. assez déçue. le beignet délicieux. donc quand même déçue d'un plat à 36$ fade. Mon amie a trouvé le magret délicieux. & sa tarte aux pommes tres bonne
Nous fréquentons le resto depuis quatre ans. Nous avons été déçus de la qualité du service qui était très moyen (pas ce à quoi nous avons été habitués). Les portions sont généreuses, mais la qualité était moyenne (particulièrement le plat de pâtes fraiches).
