C'est en 2004 que deux générations de Charbonneau ont relevé leurs manches et construit une superbe érablière en bois rond. Au menu: repas de cabane à sucre, balades en carriole tirée par des chevaux, visite de la miniferme, Arbraska (jeux dans les arbres), promenade dans les sentiers pédestres du mont Saint-Grégoire, musique et danse tous les samedis soir, produits de l'érable de qualité et service courtois.
Vous y savourez les délices de l'érable d'une qualité exceptionnelle dans un décor champêtre des plus chaleureux.
Les avis dressent un tableau cohérent d'une expérience authentique à Érablière Charbonneau: un cadre chaleureux et familial en bois, un large choix de plats riches et réconfortants, des portions généreuses et une tire d'érable très appréciée, le tout accompagné d'un service globalement attentif et efficace qui fait souvent l'unanimité, avec des activités pour les enfants et la possibilité d'explorer le verger, la cidrerie et les animaux. L'accueil et le cadre naturel sont fréquemment loués, tout comme la nourriture savoureuse qui se déguste sur place et en plein air; certains commentaires évoquent toutefois un coût élevé et des expériences parfois inégales, notamment en termes de rapidité du service durant les périodes chargées, de la qualité de certains plats et d'une politique de récupération des restes qui ne convient pas à tous. En somme, Érablière Charbonneau demeure une destination prisée pour une journée entière en famille, alliant tradition, convivialité et gourmandise, avec des ajustements possibles selon l'affluence et les goûts.
Bien mais j'ai été très triste de voir l'attaque d'alpaga ce dimanche. Il y a une ferme aux pommes, une ferme à l'érablière, ils pourraient être séparés....
Petite déception pour nous. L'accueil a été très moyen. On savait qu'en y allant à cette saison, on n'aurait pas le repas habituellement proposé dans les érablières. Mais on ne s'attendait pas ça : - par exemple à devoir demander à ce qu'ils ouvrent la boutique pour nous - encore moins à ce que ça semble les ennuyer - ou à ennuyer la personne qui nous a "escorté", quand on lui a demandé des explications sur les différents sirops d'érable. Pour finir, on a voulu tester le snack : le café frappé manquait de goût café, le chocolat chaud ne semblait pas fait avec du lait chaud & la poutine était un mélange de frites réchauffées & de morceaux de fromage sortis du frigo ... Le brownie à l'érable était bon ! Bref, tout ça pour ça !!!
Très achalandé. Besoin de réserver avant de s'y rendre. Nous avions des petits verres plastique avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était du jus de pomme. Il y avait une bouteille en verre avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était le sirop d'érable. Beau site avec assez de stationnement. Modules en bois intéressants & balades en tracteur. Il y a une boutique des produits de l'érable sur place & il est possible de commander & venir faire la cueillette sur place.
Amazing portions (they take All You Can Eat VERY seriously!), friendly staff, & on lovely, spacious land! My friends & I will likely be making this place a part of our yearly Cabane à Sucre experience!
14 mai 2024
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Ma famille & moi sommes allé souper à la cabane à sucre l'érablière Charbonneau au Mont St-Grégoire & nous avons pas été épaté. Nous avons aimé la soupe aux pois (#1), le jambon, le ragoût de boulettes (#1) , les oreilles de crisse(#1), fèves au lard (ordinaire) , creton , marinades , crêpes, beigne,tarte au sucre. Ce que nous avons pas aimé c'est le soufflé aux oeufs (pas de goût, fade) saucisses & bacon(trop gras) , pet de soeur(sec), tourtière pochettes(sec). Donc, pour un repas qui coûte 42.95$ plus tx par personne , c'est dispendieux par rapport qualité/prix. De plus, l'ambiance & le confort n'aide pas à la fois. C'était tellement bruyant pendant un moment je me croyais dans un poulailler, la musique était de trop & avions de la difficulté à l'entendre. Les tables sont placées tellement proche l'une de l'autre qu'il est difficile de circuler, bouger, se sentir à l'aise & confortable. La serveuse ne pouvait pas se déplacer. Elle se présentait au bout de la table & devait passer les plats(chaud) aux clients & nous avions la tâche de placer les plats sur la table & cette dernière était tellement pleine que c'était parfois périlleux. Voilà les raisons de ma côte concernant cette entreprise.
Je n'ai pas aimé la bouffe & la place ...& pour le prix on s'attend a plus la bouffe était vraiment bin ordinaire c'est sûre que l'année prochaine je change de cabane 🤷♀️
A bit expensive but worth the go, the children park is a bit dangerous in my opinion with ladders that are very slippery & birdges that are very very slippery, kid fell head down off kne of the park obstacle. This belonged to the cabane a sucre & not the tree to tree thing
I love this place. Been coming here since 2009. I live 200km away & I'll still make trips out to visit. It's gotten really busy & popular over the years, so it's not ideal for a peaceful day out. Prices have gone up substantially too. But that's not unique to this place.
