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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière Charbonneau

La tradition de l'érable authentique et les festins généreux de cabane à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière Charbonneau propose des traditions québécoises authentiques centrées sur une production de sirop d'érable de haute qualité. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les fèves au lard parfaitement mijotées. Les visiteurs profitent du charme rustique d'un pavillon en bois rond tout en dégustant des crêpes épaisses nappées de sirop doré récolté directement dans les arbres environnants. La tire d'érable chaude préparée sur neige fraîche offre une finale emblématique au repas. Les grandes tables communes favorisent une atmosphère animée typique des rassemblements saisonniers traditionnels en campagne. L'accent culinaire demeure sur l'intégrité du terroir et le lien profond avec la saison des sucres. L'équipement au bois garantit à chaque plat le caractère fumé distinctif des méthodes de cuisson régionales historiques.
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Mentionné dans:

Érablière Charbonneau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Érablière Au Palais Sucré Restaurant
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Avis pour Érablière Charbonneau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Érablière Charbonneau est largement reconnue comme une destination de choix pour une expérience authentique de cabane à sucre au Québec, souvent saluée pour sa nourriture traditionnelle délicieuse, ses portions généreuses et son cadre rustique magnifique. De nombreux visiteurs soulignent l'excellent service fourni par un personnel accueillant, la variété d'activités familiales comme les tours de tracteur et la mini-ferme, ainsi que la tire d'érable très appréciée. Bien que l'endroit soit un choix prisé pour les mariages et les grands groupes, certains clients notent que le site peut être bondé et bruyant, ce qui entraîne parfois des défis de service ou des attentes plus longues. Bien que la plupart des expériences soient positives, certains commentaires font part de préoccupations concernant les prix, la politique sur les restes alimentaires ou des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et la propreté, mais beaucoup demeurent des habitués qui reviennent d'année en année.
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Top notch service & food. Much better service than the huge operations.

27 mars 2024
sur Google

Première bonne expérience de cabane à sucre! Beau grand terrain avec plein d'activités. Je recommande. & la prochaine fois j'irai juste après midi vers 13h30 c'est un peu plus calme.

26 mars 2024
sur Google
5.0

We came for lunch on a Monday afternoon. Not busy at all. The manager was very accommodating for our group. We had two handicap people with us & they made us very comfortable. The facilities were adapted with ramp access, accessible bathrooms, handicap parking & comfortable seating. The food was very good. Good selection. Our waitress was very nice & friendly. We will definitely be coming back.

25 mars 2024
sur Google

La meilleure cabane à sucre que j'ai été. Je n'ai que de bons commentaires pour eux. Service impeccable nourriture à volonté exquise & chaude . Ambiance chaleureuse & familiale. Malgré la distance pour s'y rendre, je n'irai plus jamais ailleurs ! Je leur donne 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️

24 mars 2024
sur Google

Wonderful place! Tasty dishes, maple syrop. Hope to come back sometimes.

24 mars 2024
sur Google

Super place a réservé. Nourriture abondante & de qualiter. Service donner par des anges qui on le sourire. Place de stationnement tres bien. Il y a meme une tres grand air de jeux pour les enfants. Je vous le recommander.

23 mars 2024
sur Google

This was our third visit & it did not disappoint. Food, atmosphere & zoo are all a big hit! It never disappoints!!! Wish they had live music or played music, but hey, it didn't ruin our time here ☺️

23 mars 2024
sur Google

Parfait pour vos mariages, anniversaire, réception célébration. Très grande salle & la nourriture est excellente. Bel endroit extérieur également dans un boisé au pied du Mont St-Grégoire.

20 mars 2024
sur Google

The best sugar shack meal I have eaten ever. The food was fresh & of high quality. The portion were more than sufficient. Desserts were light & very flavourfull. I went there because of all the good reviews, it didn't dissappoint one bit. Will surely not be my last trip there.

19 mars 2024
sur Google

Cette cabane à sucre est simplement délicieuse! Il y a de quoi pour les petits & grands. Les serveuses sont attentives & l'ambiance est bonne. J'y retournerai définitivement ☺️

19 mars 2024
sur Google