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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière Charbonneau

La tradition de l'érable authentique et les festins généreux de cabane à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.5$
OUVERT10:00 - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière Charbonneau propose des traditions québécoises authentiques centrées sur une production de sirop d'érable de haute qualité. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les fèves au lard parfaitement mijotées. Les visiteurs profitent du charme rustique d'un pavillon en bois rond tout en dégustant des crêpes épaisses nappées de sirop doré récolté directement dans les arbres environnants. La tire d'érable chaude préparée sur neige fraîche offre une finale emblématique au repas. Les grandes tables communes favorisent une atmosphère animée typique des rassemblements saisonniers traditionnels en campagne. L'accent culinaire demeure sur l'intégrité du terroir et le lien profond avec la saison des sucres. L'équipement au bois garantit à chaque plat le caractère fumé distinctif des méthodes de cuisson régionales historiques.
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Mentionné dans:

Érablière Charbonneau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Érablière Au Palais Sucré Restaurant
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Avis pour Érablière Charbonneau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Érablière Charbonneau est largement reconnue comme une destination de choix pour une expérience authentique de cabane à sucre au Québec, souvent saluée pour sa nourriture traditionnelle délicieuse, ses portions généreuses et son cadre rustique magnifique. De nombreux visiteurs soulignent l'excellent service fourni par un personnel accueillant, la variété d'activités familiales comme les tours de tracteur et la mini-ferme, ainsi que la tire d'érable très appréciée. Bien que l'endroit soit un choix prisé pour les mariages et les grands groupes, certains clients notent que le site peut être bondé et bruyant, ce qui entraîne parfois des défis de service ou des attentes plus longues. Bien que la plupart des expériences soient positives, certains commentaires font part de préoccupations concernant les prix, la politique sur les restes alimentaires ou des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et la propreté, mais beaucoup demeurent des habitués qui reviennent d'année en année.
Page 17 de 22 - 217 Avis

C'est le meilleur cabane à sucre jusqu'à date! J'ai essayé 5 cabane & lui c'est le meilleur 😁 recommandé 100%

20 avr. 2024
sur Google

Excellente érablière & cabane à sucre! Excellent repas très complet. Tous les classiques d'un repas de cabane sont servis. Le service est excellent & la cabane est situé en forêt & l'espace permet de belles randonnées. Nous pouvons visiter une boutique offrant une grande variété de produits de l'érable ainsi que du verger. Nous y allons en famille depuis plusieurs années.

19 avr. 2024
sur Google

Super découverte, nourriture délicieuse & service attentionné

19 avr. 2024
sur Google
5.0

The food was absolutely delicious! Exceptional

18 avr. 2024
sur Google

Nourriture excellente service attentionné & notre serveuse Maryline était Super! Bravo à toutes l'équipe!

14 avr. 2024
sur Google

Fantastik first experience for a friend. Very kind people, food was delicious & the place was clean, well lightened & there was space to move our chairs in comparaison to other places where it is too packed!

14 avr. 2024
sur Google

I love this place & have been going since 2014! The only bad thing is having 3 stalled bathrooms for so many people. It gets quite tight inside too

14 avr. 2024
sur Google

Très bon repas mais c'est cher (110 $ pour deux). La dernière fois (2020) 22,95 $ par personne plus taxes plus pourboire.

10 avr. 2024
sur Google

Real Canadian experience!!!

10 avr. 2024
sur Google

Nous avons passé un excellent moment! Le repas offre une variété généreuse & alléchante, avec une carte diversifiée qui captive les papilles. Le service est impeccable & l'ambiance est tout simplement géniale. Cependant, deux petits bémols à noter : certains plats étaient un peu trop salés à notre goût. De plus, nous avons été déçus de ne pas pouvoir emporter les restes de nos délicieux desserts, même sans avoir ajouté de plats supplémentaires à notre commande. Malgré ces points, nous avons vraiment apprécié notre expérience & nous recommandons vivement cet endroit

9 avr. 2024
sur Google