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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière Charbonneau

La tradition de l'érable authentique et les festins généreux de cabane à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière Charbonneau propose des traditions québécoises authentiques centrées sur une production de sirop d'érable de haute qualité. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les fèves au lard parfaitement mijotées. Les visiteurs profitent du charme rustique d'un pavillon en bois rond tout en dégustant des crêpes épaisses nappées de sirop doré récolté directement dans les arbres environnants. La tire d'érable chaude préparée sur neige fraîche offre une finale emblématique au repas. Les grandes tables communes favorisent une atmosphère animée typique des rassemblements saisonniers traditionnels en campagne. L'accent culinaire demeure sur l'intégrité du terroir et le lien profond avec la saison des sucres. L'équipement au bois garantit à chaque plat le caractère fumé distinctif des méthodes de cuisson régionales historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière Charbonneau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Érablière Au Palais Sucré Restaurant
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Avis pour Érablière Charbonneau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2100+)
*au 2026-08-01
4.5432 évaluations
5★
71%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière Charbonneau est largement reconnue comme une destination de choix pour une expérience authentique de cabane à sucre au Québec, souvent saluée pour sa nourriture traditionnelle délicieuse, ses portions généreuses et son cadre rustique magnifique. De nombreux visiteurs soulignent l'excellent service fourni par un personnel accueillant, la variété d'activités familiales comme les tours de tracteur et la mini-ferme, ainsi que la tire d'érable très appréciée. Bien que l'endroit soit un choix prisé pour les mariages et les grands groupes, certains clients notent que le site peut être bondé et bruyant, ce qui entraîne parfois des défis de service ou des attentes plus longues. Bien que la plupart des expériences soient positives, certains commentaires font part de préoccupations concernant les prix, la politique sur les restes alimentaires ou des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et la propreté, mais beaucoup demeurent des habitués qui reviennent d'année en année.
Page 15 de 22 - 217 Avis
Rene
5.0

A vrai dire....une des meilleures Cabane que j'ai visité. Tout est vraiment délicieux

5 oct. 2024
sur Google
Melissa
3.0

Bien mais j'ai été très triste de voir l'attaque d'alpaga ce dimanche. Il y a une ferme aux pommes, une ferme à l'érablière, ils pourraient être séparés....

2 oct. 2024
sur Google
Sven
5.0

Tres belle salle de reception dans un endroit de toute beauté.

25 sept. 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Super cool

24 août 2024
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Stéphane
3.0

Petite déception pour nous. L'accueil a été très moyen. On savait qu'en y allant à cette saison, on n'aurait pas le repas habituellement proposé dans les érablières. Mais on ne s'attendait pas ça : - par exemple à devoir demander à ce qu'ils ouvrent la boutique pour nous - encore moins à ce que ça semble les ennuyer - ou à ennuyer la personne qui nous a "escorté", quand on lui a demandé des explications sur les différents sirops d'érable. Pour finir, on a voulu tester le snack : le café frappé manquait de goût café, le chocolat chaud ne semblait pas fait avec du lait chaud & la poutine était un mélange de frites réchauffées & de morceaux de fromage sortis du frigo ... Le brownie à l'érable était bon ! Bref, tout ça pour ça !!!

22 août 2024
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MrDebauch
2.0

This is where you have to go to bring your kids to the washroom when you are across the street a half a mile away at upla

25 juil. 2024
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JDF
4.0

Fine authentic traditional sugar shack

24 juin 2024
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Nicolas
3.0

Très touriste comme endroit. Le décors est bien. Les prix un peu élevé.

9 juin 2024
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Helene
3.0

Très achalandé. Besoin de réserver avant de s'y rendre. Nous avions des petits verres plastique avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était du jus de pomme. Il y avait une bouteille en verre avec un liquide ambré dedans... aucune indication que c'était le sirop d'érable. Beau site avec assez de stationnement. Modules en bois intéressants & balades en tracteur. Il y a une boutique des produits de l'érable sur place & il est possible de commander & venir faire la cueillette sur place.

14 mai 2024
sur Google
Gab
5.0

Amazing portions (they take All You Can Eat VERY seriously!), friendly staff, & on lovely, spacious land! My friends & I will likely be making this place a part of our yearly Cabane à Sucre experience!

14 mai 2024
sur Google
www.restomontreal.ca