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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Érablière Charbonneau

La tradition de l'érable authentique et les festins généreux de cabane à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.5$
OUVERT10:00 - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Érablière Charbonneau, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière Charbonneau propose des traditions québécoises authentiques centrées sur une production de sirop d'érable de haute qualité. Le menu met en avant des incontournables tels que la soupe aux pois, les oreilles de crisse croustillantes, les omelettes moelleuses et les fèves au lard parfaitement mijotées. Les visiteurs profitent du charme rustique d'un pavillon en bois rond tout en dégustant des crêpes épaisses nappées de sirop doré récolté directement dans les arbres environnants. La tire d'érable chaude préparée sur neige fraîche offre une finale emblématique au repas. Les grandes tables communes favorisent une atmosphère animée typique des rassemblements saisonniers traditionnels en campagne. L'accent culinaire demeure sur l'intégrité du terroir et le lien profond avec la saison des sucres. L'équipement au bois garantit à chaque plat le caractère fumé distinctif des méthodes de cuisson régionales historiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Érablière Charbonneau a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Érablière Charbonneau

Nourriture
Service
sur Google4.5 (2100+)
*au 2026-08-01
4.5432 évaluations
5★
71%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière Charbonneau est largement reconnue comme une destination de choix pour une expérience authentique de cabane à sucre au Québec, souvent saluée pour sa nourriture traditionnelle délicieuse, ses portions généreuses et son cadre rustique magnifique. De nombreux visiteurs soulignent l'excellent service fourni par un personnel accueillant, la variété d'activités familiales comme les tours de tracteur et la mini-ferme, ainsi que la tire d'érable très appréciée. Bien que l'endroit soit un choix prisé pour les mariages et les grands groupes, certains clients notent que le site peut être bondé et bruyant, ce qui entraîne parfois des défis de service ou des attentes plus longues. Bien que la plupart des expériences soient positives, certains commentaires font part de préoccupations concernant les prix, la politique sur les restes alimentaires ou des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et la propreté, mais beaucoup demeurent des habitués qui reviennent d'année en année.
Page 10 de 22 - 217 Avis
Paul
5.0

Went on a Saturday afternoon & not sure if we can get in without a reservation but to my surprise, we were able to get a table & eat.
All was fabulous & service was amazing.

5 août 2025
sur Google
Zack
5.0

Vraiment une endroit à découvrir le staff super sympathique. L'endroit est super propre. & la bouffe est super bon.

3 août 2025
sur Google
Alexandre
5.0

C'était parfait!

26 juil. 2025
sur Google
Hubert
5.0

Très bon service & nourriture excellente

26 juil. 2025
sur Google
Sarah
2.0

Je tiens a dire que les deux étoiles sont pour les filles qui travaillent a la caisse & dans la cuisine! Elles sont souriante & vraiment fine. Si ce n'était d'elles, j'aurais mis 0 étoiles malheureusement. Nous avons commandé un panini poulet pesto (5/10) & une poutine qui ne goûtait que l'huile a friture avec une sauce pas mangeable & extrêmement liquide (3/10). Dommage!

26 juil. 2025
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Victor
5.0

Je suis allé là-bas le mois de mars dernier avec mon ami. Très bonne nourriture pour manger & une bonne expérience en plein air pour profiter d'une bonne marche dans la nature.

29 mai 2025
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Valentin
5.0

Le bâtiment en bois rond apporte de l'authenticité, le service est très efficace & avenant, malgré un achalandage très conséquent tout au long de la journée. Tous les classiques sont là, sans forcément de fantaisie mais avec une belle qualité.
On regrette que le bacon (excellent) soit servit avec les oreilles de criss (que je n'ai jamais aimé), car on hésite a en redemander (de peur de se retrouver avec des oreilles également).

Évidement, on mange trop, c'est pas santé, c'est cochon... mais c'est justement l'objectif, non ?

26 mai 2025
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Raphaël
5.0

'On ne va plus ailleurs', m'a dit ma femme en sortant de cette cabane à sucre. Tout y est: bouffe bonne & généreuse, service très efficace & plusieurs activités à l'extérieur pour les enfants. On a déjà hâte d'y retourner l'an prochain!

20 mai 2025
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Marc
5.0

Ambiance, nourriture & service de qualité. À essayer: crèpes jambon, asperges, fromage & bechamel. Aussi. Assiette du fermier. Prenez aussi le temos de visiter la cidrerie, le verger, la cabane à sucre & les animaux.

10 mai 2025
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Emilie
5.0

Belle érablière 🤗 La nourriture est bonne, le cadre est chouette. Beaucoup d'activités pour les enfants. Je recommande ☺?

6 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca