En visitant notre parenté en Italie et alors que nous dégustions une authentique pizza four à bois sur la côte sud-ouest, nous avons été inspirés. Après plusieurs discussions, nous avons pris la décision finale : il faut qu’elle soit cuisinée chez nous. Et Enoteca Monza Pizzeria Moderna était née. Comme nous avons grandi avec notre Nonna (grand-mère en italien) et les merveilleux plats qu’elle cuisinait, nous ne pouvions nous limiter aux pizzas. Nous lui avons demandé toutes ses recettes, l’avons suppliée de nous aider à les améliorer et avons créé notre menu – plein de classiques italiens et de plusieurs favoris contemporains. Nous avons bâti notre premier restaurant en gardant à l’esprit les principes de Nonna : simple et authentique.
Enoteca Monza Pizzeria Moderna est globalement appréciée pour ses plats savoureux, un service attentif et une ambiance chaleureuse. Les convives mettent en avant des pizzas bien cuites, des ingrédients frais et des plats bien présentés, mais certains commentaires évoquent un service parfois lent ou des prix jugés élevés. Le personnel est décrit comme sympathique et professionnel, et l'accueil met les clients à l'aise, même si quelques maladresses montrent que la constance peut varier. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme agréable et donne envie de revenir pour la nourriture et l'ambiance conviviale.
Nous avons eu un repas sur deux très décevant. Beaucoup trop salé, mon ami n'a pas osé le dire. De plus on nous a proposé un gratinnage sur les pâtes sans prévenir d' un supplément de 6$. L'autre repas était très réussi.
Nous sommes passés faire un tour un vendredi soir pour la fête de ma très chère mère, qui a maintenant moins d'années devant elle que derrière. Cependant, votre ambiance, bien meilleure que celle du Barbie's (malgré leur publicité), vos délicieux plats tout droit sortis d'Italie & le service exceptionnel de Dominique ont fait en sorte que nous passions une soirée inoubliable. Merci à toute l'équipe & force pour le futur !
28 mars 2025
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⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? 5/5 - Une expérience exceptionnelle au Monza St-Bruno!
Je viens de vivre un moment incroyable au Monza St-Bruno & je ne peux que recommander ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine & d'ambiance chaleureuse.
La nourriture était tout simplement excellente: des plats savoureux, préparés avec des ingrédients frais & présentés avec soin. Que ce soit les pâtes maison, les pizzas cuites à la perfection ou les entrées créatives, chaque bouchée était un vrai régal. Les portions sont généreuses & les saveurs sont bien équilibrées - un vrai festin pour les papilles !
L'ambiance est tout aussi remarquable : une décoration moderne & élégante, une terrasse agréable (si vous avez la chance d'y aller en été) & une atmosphère conviviale. Le personnel est souriant, attentif & professionnel, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
En résumé, le Monza St-Bruno allie gastronomie de qualité & cadre enchanteur- c'est sans hésiter une adresse à retenir pour un dîner en amoureux, entre amis ou en famille. Je reviendrai sans aucun doute !
Shouldn't offer take out options if you can't handle it. We waited 20min to get an order only to get home ( 7min away) with nothing fresh, the burrata seemed to have been out for more than an hour, the foccacia was hard as a stone etc. I didn't mind the wait but it was obvious my order was sitting there for a good while...
