lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

11:00 - 14:00, 16:30 - 21:00

jeudi

11:00 - 14:00, 16:30 - 21:00

vendredi

11:00 - 14:00, 16:30 - 21:00

samedi

16:30 - 21:00

dimanche

16:30 - 21:00

À propos

Emeraude de Bangkok propose une exploration approfondie des traditions culinaires d'Asie du Sud-Est et du Sichuan à travers une carte définie par des aromates puissants et des niveaux de piquant précis. Les préparations emblématiques intègrent du basilic frais, de la citronnelle et du galanga dans des currys complexes équilibrant la douceur et la profondeur saline. La cuisine utilise des techniques traditionnelles au wok pour développer un brunissage intense sur les protéines tout en préservant la fraîcheur croquante des légumes de saison. Les clients découvrent un spectre de saveurs allant de l'acidité citronnée des classiques thaïlandais à l'intensité engourdissante des poivres du Sichuan dans les plats sautés épicés. L'aménagement intérieur privilégie une efficacité fonctionnelle, créant un environnement concentré sur le service rapide de plats aux saveurs marquées. L'établissement maintient sa cohérence grâce à des normes strictes d'approvisionnement en ingrédients définissant le profil aromatique de chaque assiette servie.

Emeraude de Bangkok propose une expérience culinaire contrastée qui suscite autant d'éloges que de critiques. De nombreux clients apprécient la fraîcheur et les saveurs des plats thaïlandais, notamment les currys et les dumplings, tout en profitant de la formule apportez votre vin. Si certains convives trouvent le service efficace et l'ambiance agréable, d'autres font état d'incohérences marquées, pointant du doigt les longs délais d'attente, la température des plats, la diminution de la taille des portions ainsi qu'un personnel parfois brusque ou peu attentif. L'achalandage fréquent du restaurant peut entraîner une atmosphère bruyante et mettre la cuisine à rude épreuve, particulièrement lors des jours de fête. Dans l'ensemble, les avis restent partagés entre ceux qui considèrent l'établissement comme une valeur sûre du quartier et ceux qui estiment que la qualité et le service ont décliné, rendant l'expérience inégale pour les amateurs de cuisine thaïlandaise.

Avis pour Emeraude de Bangkok

Nourriture

Service

sur Google4.2 (600+)

*au 2026-07-15

4.1 140 évaluations

5★

49%

4★

24%

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14%

2★

11%

1★

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Les avis mentionnent souvent

thai(19) soup(13) général tao(9) recommend(8) vegetable(8) dumpling(8) chicken(8) che(8) sauce(7) busy(7) price(7) pad thai(6)

Résumé des avis

Page 5 de 10 - 91 Avis

Ana

2.0

It used to be good. But I dont know if its because staff has changed or they cut on product to save money.. but the few plates I used to love arent good anymore. When you ask a special request, they forget or dont follow instructions. They are often rude. Sometimes you have to wait more than an hour for your plate, even if take out. No delivery, even with apps. Parking is usually full. I wish they could be like they used to be. & with delivery.

1 nov. 2024

sur Google

Tony

5.0

Great place to dine Food is excellent at a very reasonable price. Only issue is , there is very limited parking

27 oct. 2024

Lyne

Delicious food !

25 oct. 2024

Carl

Love this place good food for the price keep.up the good work

16 oct. 2024