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Restaurant

Elforne

Centre-ville
4.7$$
OUVERT11:00 - minuit
lundi
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dimanche
Photo de Elforne, Centre-ville - Montréal
PizzaBrunch
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À propos

Elforne offre une expertise culinaire précise axée sur la préparation de pizzas artisanales et des techniques traditionnelles de fermentation de la pâte. Chaque pizza se distingue par des croûtes étirées à la main qui atteignent un équilibre textuel grâce à des processus de cuisson maîtrisés à haute température. Le menu met l'accent sur l'intégration de bases de tomates fraîches avec de la mozzarella de qualité supérieure et diverses charcuteries pour assurer des profils de saveurs constants. La clientèle découvre un environnement de restauration direct, conçu pour l'efficacité et le confort fonctionnel lors de chaque visite. La sélection couvre des interprétations classiques de bases italiennes ainsi que des variations régionales spécifiques qui soulignent des combinaisons de saveurs savoureuses. Cet établissement privilégie l'exécution technique pour maintenir des normes rigoureuses sur chaque commande servie quotidiennement.
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Avis pour Elforne

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
5★
88%
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Résumé des avis

Elforne est largement reconnu comme un joyau caché au centre-ville de Montréal, régulièrement salué pour servir certaines des meilleures pizzas au feu de bois de la ville. Les clients soulignent constamment la qualité exceptionnelle des ingrédients frais, la pâte légère et croustillante, ainsi qu'une variété de garnitures savoureuses, notamment les pizzas aux champignons à la crème, méditerranéenne et au pepperoni. Bien que le lieu soit parfois calme, l'atmosphère accueillante et le service personnel dévoué du propriétaire, qui gère souvent la cuisine et la salle seul, créent une expérience authentique et chaleureuse. Bien que certains notent que le service puisse être lent en raison de l'opération en solo, le consensus est que la qualité des plats délicieux et l'environnement hospitalier en font une destination incontournable pour quiconque recherche une expérience de pizza de premier ordre.

Somme toute c'était bon. J'ai pris la pizza poulet curry & j'aurais préféré que le goût du curry soit plus présent & il y avait trop de crème à mon goût. Ce n'étais pas une sauce crémeuse mais juste de la crème donc un peu décevant. La pizza quatre fromages était très bonne. Excellente pâte à pizza.

20 juin 2025
sur Google

En vacances à Montréal, meilleure pizza goûtée au Québec !
La pâte est délicieuse, les ingrédients frais. La bruschetta était très bonne avec de la tomate fraîche, plus agréable que de la sauce tomate classique.
Je recommande

11 mai 2025
sur Google

This place is absolutely amazing!
The dough is light & cooked perfectly, the homemade sauce is well balanced, the marinated chicken is so tasty, & the welcoming ambiance is a plus
Hide gem in the downtown!!!

2 mai 2025
sur Google

The pizza was delicious. Right amount of sauce & toppings & crust cooked to perfection.
The bruchetta & basil is equally delicious with the freshness of the basil.

Right atmosphere, soft music.

4 avr. 2025
sur Google

It was an amazing experience of pizza, with outstanding service, pleasant atmosphere & best pizza I've tried so far in Montreal! The sauce for it was especially good! 5 stars & lots of recommendations to try!

28 mars 2025
sur Google

I've never been more compelled to write a review on food ever. I cannot highly recommend this place enough! I had one of the pizzas & it was genuinely one of the best pizzas I've ever had. The crust was cooked to perfection, the ratio of sauce to bread to topics was perfect. The flavours were so good. Service was also high quality. Highly recommend if you're in the Montreal area !! You won't regret it.

11 mars 2025
sur Google
5.0

Nous recommandons vivement ce restaurant, nous y sommes allés en famille (2 adultes + 1 enfant de 5 ans) le soir de notre arrivée à Montréal. Nous avons eu un accueil très chaleureux, les pizza margherita étaient très bonnes, la sauce piquante maison un vrai délice! Nous avons vraiment fort apprécié la gentillesse & le service impeccable du monsieur qui gère l'établissement. De manière générale nous avons été déçu de la ville de Montréal par rapport à la ville de Québec où les gens sont sympathiques, mais ce restaurant a été le rayon de soleil de notre séjour, merci Monsieur pour votre accueil & les bonnes pizzas! Mon fils n'a pas terminé sa pizza & nous avons pu la prendre, il s'est régalé le lendemain au petit déjeuner! (Famille de Suisse en Road trip au Canada)

20 févr. 2025
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Excellentes pizza Aussi, sauce piquante maison a ne pas rater ;)

4 mars 2024
sur Google

Excellente pizza du style napolitain. La sauce est parfaite (pas acide), la pâte est parfaitement bien cuite (tendre à l’intérieur). Nous avons aimé le service rapide & notre expérience !

8 oct. 2023
sur Google