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Restaurant

Donalda

Donalda insuffle une vision audacieuse et moderne à la cuisine italienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Donalda, Sainte-Adèle
CréativeItalienneFruits de mer/PoissonsGrillades
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À propos

Donalda privilégie une approche créative des techniques culinaires italiennes traditionnelles en se concentrant principalement sur les produits de la mer frais et les ingrédients locaux. L'équipe en cuisine priorise la préparation rigoureuse des arrivages quotidiens, les intégrant dans des plats de pâtes robustes et des compositions complexes qui soulignent les textures naturelles. Les clients découvrent un mariage constant de saveurs méditerranéennes régionales combiné à des méthodes contemporaines destinées à rehausser les offres classiques de poissons. Le design intérieur reflète un équilibre intentionnel entre minimalisme industriel et textures chaleureuses, offrant un cadre fonctionnel pour un service culinaire soutenu. Des équipements spécialisés facilitent la saisie rapide des pétoncles et des poissons, garantissant des profils de saveurs optimaux pour chaque assiette servie. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la qualité des ingrédients, centrant son identité sur l'exécution technique de recettes axées sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Donalda

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Donalda s'impose comme une destination gastronomique de premier plan dans les Laurentides, reconnue pour son ambiance chaleureuse et tendance ainsi que pour son service attentionné et exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité des plats, notamment le carré d'agneau, le filet mignon et les diverses options de fruits de mer, tous présentés avec soin et débordants de saveurs. Bien que l'endroit soit souvent décrit comme idéal pour les soirées romantiques ou les repas entre amis, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore et la musique pouvaient parfois être élevés. Malgré quelques rares commentaires sur la vitesse du service ou des variations dans la préparation, la grande majorité des clients qualifient leur expérience de mémorable et savoureuse, confirmant que le restaurant maintient une constance professionnelle et accueillante qui incite à y retourner régulièrement.

Leur tartare de thon avec beurre d'amande maison excellent. Déjà juste ça vaut le détour. Ensuite côté de veau tendre & savoureuses, accompagné de bon légumes du terroir cuit à point. Pas trop cuit
Le poisson que je me souviens pas du nom. Était super bon. Tout ça accompagné d'un bon vin

24 juil. 2026
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Toujours un excellent repas, un excellent service & une superbe sélection de vins. & que dire de l'entrée de betteraves marinées & de la morue poêlée, sublime.

27 mars 2026
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Service impeccable avec un très bon menu.
Belle carte des vins

30 déc. 2025
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C'est notre meilleur restaurant dans les Laurentides mais il a perdu des points hier à cause du service trop expéditif de notre serveuse. Elle a presque insulté mon père dont c'était l'anniversaire en lui expliquant la différence entre une bavette & des joues de boeuf. Elle remplissait nos verres de vin trop souvent ce qui devenait fatiguant à la longue. Elle a même continué à en versé à ma mère qui avait indiqué qu'elle n'en voulait plus pourtant. La nourriture est toujours aussi bonne heureusement.

16 déc. 2025
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Excellent souper chez Donalda. Beau choix sur le menu & la carte des vins. Nous étions 4 & avons tous très bien mangé. Le seul bémol c'est le niveau de bruit très élevé pour un resto chic. On se serait cru dans une brasserie. C'est dommage!

26 oct. 2025
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Burger de filet mignon complement fou avec poutine on the side.
Table hote plus verre de vin a 55 $ on trouve pu ca.
Top resto !

4 sept. 2025
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Excellent service, après une journée de plein air 😉
Assiette de qualité, bonne suggestion de vin. Service impeccable

7 août 2025
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Le décor du restaurant est très beau!
Le service fut impeccable! Nous avons bu 2 très bon cocktails, Amaretto sour & Spicy Marg. Ma conjointe a bien apprécié la soupe à l'oignon & moi j'ai aimé la salade César, il y a tout de même un goût différent dans la vinaigrette(sucré/vinaigré). Pour ce qui est des plats principaux, les pâtes Alfredo étaient très bonnes, la pétoncle parfaitement cuite, par contre les crevettes étaient un peu trop cuite(un peu plus raide). Expérience globale très bonne.

22 juin 2025
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Un service impeccable & attentionné. Tout était excellent de l'entrée aux desserts. Nous allons devoir y retourner parce que le seul bémol, la bouteille de vin (Petit Manou) qui accompagnait notre repas ne se trouve pas à la saq.
Merci à toute l'équipe 😊

25 mai 2025
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Malheureusement à côté de nous, un groupe d'une vingtaine de personnes très bruyantes. Il aurait été nécessaire que la gérante intervienne pour assurer aux autres clients une meilleure ambiance.

7 mars 2025
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