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Restaurant

Donalda

Donalda insuffle une vision audacieuse et moderne à la cuisine italienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Donalda, Sainte-Adèle
CréativeItalienneFruits de mer/PoissonsGrillades
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À propos

Donalda privilégie une approche créative des techniques culinaires italiennes traditionnelles en se concentrant principalement sur les produits de la mer frais et les ingrédients locaux. L'équipe en cuisine priorise la préparation rigoureuse des arrivages quotidiens, les intégrant dans des plats de pâtes robustes et des compositions complexes qui soulignent les textures naturelles. Les clients découvrent un mariage constant de saveurs méditerranéennes régionales combiné à des méthodes contemporaines destinées à rehausser les offres classiques de poissons. Le design intérieur reflète un équilibre intentionnel entre minimalisme industriel et textures chaleureuses, offrant un cadre fonctionnel pour un service culinaire soutenu. Des équipements spécialisés facilitent la saisie rapide des pétoncles et des poissons, garantissant des profils de saveurs optimaux pour chaque assiette servie. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la qualité des ingrédients, centrant son identité sur l'exécution technique de recettes axées sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Donalda

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Donalda est largement reconnu comme une destination de choix dans les Laurentides, salué pour sa cuisine créative et délicieuse ainsi que pour son service chaleureux et professionnel. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et la présentation soignée des plats, avec des mentions spéciales pour le carré d'agneau, le filet mignon et les divers fruits de mer frais. L'établissement propose une ambiance accueillante et contemporaine, idéale pour des soupers romantiques, des réunions de famille ou des soirées entre amis. Qu'il s'agisse de profiter de la musique ou de la carte des vins, les convives apprécient l'attention portée aux détails et l'hospitalité sincère de l'équipe et des propriétaires, faisant de ce restaurant un incontournable apprécié de tous.

Bon repas & bon service , mais ils contrôlent mal là climatisation , j'ai presque fait des menaces de quitter avant qu'ils décident de baisser le thermostat. Le tartare de thon n'en vaut pas le prix. Pas de goût.

10 août 2026
sur Google

Leur tartare de thon avec beurre d'amande maison excellent. Déjà juste ça vaut le détour. Ensuite côté de veau tendre & savoureuses, accompagné de bon légumes du terroir cuit à point. Pas trop cuit
Le poisson que je me souviens pas du nom. Était super bon. Tout ça accompagné d'un bon vin

24 juil. 2026
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Pour nous, c'était une première. Belle découverte. Charmant, sympathique &. chaleureux. Plats bien présentés . Entrée: salade betteraves/chèvre/Phillo que nous avons partagée, délicieuse. Un repas de tartare de thon accompagné de salade, excellent & original, bonne portion. 2e repas, escalope de veau Donalda, décevante car un peu coriace. Il faut aussi s'attendre à un prix assez élevé/plat. Nous y retournerons assurément mais à une occasion spéciale uniquement.

16 janv. 2026
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Meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé de ma vie!!!!!♥?♥?♥?

26 avr. 2025
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Coup de coeur pour le tartare de boeuf & la soupe à l'oignon.

6 janv. 2025
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Surpassed my expectations!! The food & atmosphere is excellent. Really worth the visit, very creative cuisine. Brie entree & tuna tartare was fantastic. Strongly recommend

1 juil. 2024
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Je n'ai pas apprécié les chaises, quand on s'installe pour un bon moment, les chaises devraient être plus confortables (ex. Rembourrées)
Sauce trop crémeuse à mon goût, le goût du citron n'était pas là.(escalopes de veau)
Entrée de tartare de cerf aurait été suffisante pour 2 personnes,

26 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Très bon . Belle ambiance . Cependant le tartare de cerf était bof .. il goûtait que le fromage & les olives .. dommage que nous ne goûtions pas la viande .. sinon tout le reste était excellent

20 janv. 2024
5.0

Le meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé de ma vie est chez Donalda.

31 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

Nous avons apprécié l'ambiance & le service de ce restaurant, mais nous avons été déçus par le tartare de boeuf qui manquait de saveur.

19 nov. 2023