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Restaurant

Donalda

Donalda insuffle une vision audacieuse et moderne à la cuisine italienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Donalda, Sainte-Adèle
CréativeItalienneFruits de mer/PoissonsGrillades
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À propos

Donalda privilégie une approche créative des techniques culinaires italiennes traditionnelles en se concentrant principalement sur les produits de la mer frais et les ingrédients locaux. L'équipe en cuisine priorise la préparation rigoureuse des arrivages quotidiens, les intégrant dans des plats de pâtes robustes et des compositions complexes qui soulignent les textures naturelles. Les clients découvrent un mariage constant de saveurs méditerranéennes régionales combiné à des méthodes contemporaines destinées à rehausser les offres classiques de poissons. Le design intérieur reflète un équilibre intentionnel entre minimalisme industriel et textures chaleureuses, offrant un cadre fonctionnel pour un service culinaire soutenu. Des équipements spécialisés facilitent la saisie rapide des pétoncles et des poissons, garantissant des profils de saveurs optimaux pour chaque assiette servie. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la qualité des ingrédients, centrant son identité sur l'exécution technique de recettes axées sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Donalda

Nourriture
Service
sur Google4.7 (800+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Donalda est largement reconnu comme une destination de choix dans les Laurentides, salué pour sa cuisine créative et délicieuse ainsi que pour son service chaleureux et professionnel. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité et la présentation soignée des plats, avec des mentions spéciales pour le carré d'agneau, le filet mignon et les divers fruits de mer frais. L'établissement propose une ambiance accueillante et contemporaine, idéale pour des soupers romantiques, des réunions de famille ou des soirées entre amis. Qu'il s'agisse de profiter de la musique ou de la carte des vins, les convives apprécient l'attention portée aux détails et l'hospitalité sincère de l'équipe et des propriétaires, faisant de ce restaurant un incontournable apprécié de tous.

Mon filet mignon était excellent!
Malheureusement ma conjointe a commandé du foie de veau & il y avait tellement de nerfs dans cette viande que cela a été presque immangeable.
Dommage car nous aimons bien ce resto.

29 sept. 2025
sur Google

Très bonne première expérience, excellent & copieux foie de veau, ambiance & musique chaleureuses, bon service. On reviendra.

1 janv. 2025
sur Google

Tout était délicieux, salade de betteraves, foie de veau, & pouding chômeur!

11 nov. 2024
sur Google

Souper très agréable, nous n'étions pas déçus de la recommandation de la serveuse pour le foie de veau. C'était délicieux! On retournera assurément :)

26 juil. 2024
sur Google

Mon foie de veau était trop cuit; pas rosé à l'intérieur. Café latté tiède, même après un 2e essai fait à la main

19 mai 2024
sur Google

A sainte Adele c'est inacceptable En français svp Chaudré de palourdes excellente Foie de veau exceptionnel

22 nov. 2023
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via Other
1 Commentaire
5.0

Bonjour, j'ai été déçue de constater que vous ne servez plus de foie gras avec le foie de veau. Le beurre est correct mais j'aurais été prête à payer un extra pour l'obtenir. À l'endroit où nous étions assis l'air de ventilation nous arrivait directement dessus & c'était extrême & désagréable. La gentille serveuse l'a constaté mais je crois que le problème n'était pas vraiment l'air climatisé mais plutôt l'air frais engendré par la fan (ventilateur). Les repas & le service étaient toutefois excellents comme d'habitude. Merci

6 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Beaucoup trop bruyant. Ns étions la avec des amis. Impossible de se parler sans crier.
Aussi, le plat ( foie de veau) était trop salé.

1 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était parfait..le foie de veau in vrai délice.

21 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Entrée pieuvre ordinaire & salade de roquette jaune par contre repas principale foie de veau & morue excellent & très bon service

7 juil. 2023