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Restaurant

Donalda

Donalda insuffle une vision audacieuse et moderne à la cuisine italienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Photo de Donalda, Sainte-Adèle
CréativeItalienneFruits de mer/PoissonsGrillades
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À propos

Donalda privilégie une approche créative des techniques culinaires italiennes traditionnelles en se concentrant principalement sur les produits de la mer frais et les ingrédients locaux. L'équipe en cuisine priorise la préparation rigoureuse des arrivages quotidiens, les intégrant dans des plats de pâtes robustes et des compositions complexes qui soulignent les textures naturelles. Les clients découvrent un mariage constant de saveurs méditerranéennes régionales combiné à des méthodes contemporaines destinées à rehausser les offres classiques de poissons. Le design intérieur reflète un équilibre intentionnel entre minimalisme industriel et textures chaleureuses, offrant un cadre fonctionnel pour un service culinaire soutenu. Des équipements spécialisés facilitent la saisie rapide des pétoncles et des poissons, garantissant des profils de saveurs optimaux pour chaque assiette servie. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour la qualité des ingrédients, centrant son identité sur l'exécution technique de recettes axées sur les produits marins.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Donalda

Nourriture
Service
sur Google4.7 (700+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Donalda s'impose comme une destination gastronomique de premier plan dans les Laurentides, reconnue pour son ambiance chaleureuse et tendance ainsi que pour son service attentionné et exceptionnel. La clientèle souligne régulièrement la grande qualité des plats, notamment le carré d'agneau, le filet mignon et les diverses options de fruits de mer, tous présentés avec soin et débordants de saveurs. Bien que l'endroit soit souvent décrit comme idéal pour les soirées romantiques ou les repas entre amis, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore et la musique pouvaient parfois être élevés. Malgré quelques rares commentaires sur la vitesse du service ou des variations dans la préparation, la grande majorité des clients qualifient leur expérience de mémorable et savoureuse, confirmant que le restaurant maintient une constance professionnelle et accueillante qui incite à y retourner régulièrement.
via Other
1 Commentaire
3.0

Première visite pour nous. Nous avons aimé l'ambiance & l'endroit. Par contre, nous avons été un peu déçu côté nourriture & service.
A votre arrivée, nous avons été accueillis froidement par l'hôte.
Le tartare de boeuf de mon conjoint était sans goût. Il devait y avoir du chorizo, mais nous avons repéré qu'un seul morceau. Une autre personne avait pris le burger de boeuf. La viande était rosé. Notre voisin de table a pris des côtelettes. La viande était crue. Il a retourné son assiette. De plus, je trouve que le prix des plats est au dessus de la valeurs. De plus, nous avons été déçu de la sélection des vins qui sont ceux de la SAQ. Nous n'y retournerons pas.
Nous avons tout de même passé une belle soirée. Les pâtes & le veau était excellent!

6 juin 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Comme d'habitude, tout était excellent y compris le service très professionnel en tout premier lieu. Nous y venons assez régulièrement parce qu'on se sent bien dans cette ambiance sans prétention mais réconfortante. Décoration impeccable actualisée mais pas du tout impersonnelle. La carte est assez courte, mais on y revient justement pour manger à nouveau ce que l'on a aimé. Les prix sont totalement justifiés. On y passe l'été sur leur jolie terrasse, & l'hiver dans leur intérieur confortable, d'excellents moments.

26 nov. 2020