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jeudi

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vendredi

14:00 - 22:00

samedi

12:00 - 22:00

dimanche

12:00 - 22:00

À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.

Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.8 (700+)

*au 2026-07-15

4.8 511 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

recommend(90) lamb(77) noodle(49) family(46) authentic(42) atlas(37) highly recommend(35) dishes(35) beef(27) spicy(24) tasty(24) chicken(24)

Résumé des avis

Page 1 de 38 - 380 Avis

5.0

Wow!!! Quelle belle découverte! La nourriture est savoureuse & excellente. Le staff est si gentil & le service est très rapide.
Je vous le recommande a 1000%. N'hésitez pas! Ça vaut réellement le détour!

12 juil. 2026

sur Google

Ajeet

A beautiful family operates the restaurant that serves traditional Uyghur cuisine. This is food for the nourishment of the soul. Delicious, served sweetly, honestly. To be repeated!

Kook

Great food. Tender lamb. Amazing service.

10 juil. 2026

Marie-Anne

The food was delicious & fresh. The staff was friendly & the interior design gived a heart-warming vibe. I recommend the noodle I tried.

9 juil. 2026

Bassira

I really liked this place! The food tasted super authentic, especially the noodles & lamb skewers. The staff was nice too.

Icecreaman

Amazing experience at Atlas Uyghur Restaurant! The food was absolutely delicious & full of flavor. Everything tasted fresh & authentic, especially the handmade noodles & lamb dishes. The portions were generous, & the spices were perfectly balanced. The staff were very friendly & welcoming, making the whole dining experience even better. The atmosphere was cozy & comfortable. I would definitely come back & highly recommend this place to anyone who wants to try amazing Uyghur cuisine!

8 juil. 2026

Alex

The food was amazing i will come back with my family as soon as possible also the dry noodles is the best !!!!!!!!!!!!

Razan

It is always a joy to come to this restaurant .
The food is a top notch one .
The staff is professional & attentive to the small details , notably Mohamed .
Cleanliness is outstanding .
The music is relaxing & not loud .
Thank you all for the good service .

Ruining

1.0

We've been here before & liked the food, but today's experience was unacceptable.

We were a group of six (including a pregnant woman, a toddler, & an infant). A server initially seated us at a table for four, & we noticed him that the table might be too small for us?then he came back & told us there were'no tables' because of a large reservation & asked us to leave. At that moment, there were only two tables occupied.

We left & went elsewhere. About 1.5 hours later, we walked by again-the restaurant was still nearly empty, with just one table occupied.

So what was the real reason we were turned away? The explanation we were given clearly wasn't true. This felt dishonest & disrespectful. Very disappointing service.

7 juil. 2026

Yllka

Trop bel endroit & la nourriture etait excellente!! Je recommande les nouilles sautés au boeuf & les dumplings🥰🥰

5 juil. 2026

DOLAN Uyghur Restaurant

CoordonnéesErreur?

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Détails

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