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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Les nouilles étirées à la main et les épices authentiques révèlent toute l'âme de la cuisine ouïghoure chez Dolan.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-01
4.8531 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.
Page 1 de 40 - 391 Avis
Yasmine
5.0

Very tasty & great service !

hier
sur Google
Maryam
5.0

We ordered the dry stir-fried laghman, stir-fried rice noodles, & sizzling shrimp & it was DELICIOUS! Not only is the restaurant itself super cute (decorations, soft traditional music playing, etc), but the dishes themselves were super good. The family serving us was also super kind. Will definitely come back!!!

31 juil. 2026
sur Google
Myriam
5.0

Cuisine, salle & service 5/5 rien à redire. Les chaises sont confortables, la musique d'ambiance est agréable & la nourriture excellente.
Je recommande!

28 juil. 2026
sur Google
Vakh
5.0

Love this place & visit it frequently. Yes, it might be little slow - but it is because everything is freshly cooked. Besides super tasty legmen - they serve absolutely best chicken soup. You thought your grandmas chicken soup is great - wait till you try this one. Sorry, grandma - may you rest in peace - you were great cook, but this chicken soup... Manty is overloaded with cumin for my taste, but dough is perfect - very thin & great. Highly recommended!

26 juil. 2026
sur Google
Bruno
5.0

Les nourritures était délicieuse je vais reveni

26 juil. 2026
sur Google
A
5.0

The food is reasonably priced. The meat is very good. Yes it does take a few minutes to get your order & that is a good sign that this restaurant is not a fast food :) it tastes homemade. It is also very nice to see that it is owned & managed by a family.

26 juil. 2026
sur Google
Chafik
5.0

Fresh tasty food. Clean restaurant. Nicely decorated.

22 juil. 2026
sur Google
De
5.0

Very good food, good seasoning, great service. I enjoyed it very much!!

22 juil. 2026
sur Google
CC-3636
5.0

Prices are pretty good considering the portion sizes. Ordered the stir fried laghman noddles & it almost was too much for me. Similar to Uzbek cuisine I've tried before, but with a different seasoning & texture.

21 juil. 2026
sur Google
Emre
5.0

Very clean restaurant & great services! Amazing delicious food & good portion with reliable prices.

21 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca