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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Les nouilles étirées à la main et les épices authentiques révèlent toute l'âme de la cuisine ouïghoure chez Dolan.

Brossard
4.8$$
FERMÉOuvre demain à 12:00
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Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-08-01
4.8531 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.
Page 38 de 40 - 391 Avis
Jianshu
5.0

DOLAN Uyghur Restaurant provides an exceptional dining experience, showcasing the rich & unique flavors of Uyghur cuisine. From the moment you step in, the warm & inviting atmosphere sets the stage for a memorable meal. The menu features a variety of authentic dishes, from perfectly spiced lamb skewers to hand-pulled noodles & fragrant pilaf. Each dish is prepared with care & precision, highlighting the distinctive taste of Uyghur culinary traditions. The attentive & friendly staff enhance the dining experience, ensuring that every visit is enjoyable. DOLAN Uyghur Restaurant is a must-visit for anyone looking to explore the delicious & diverse world of Uyghur food.

17 mai 2024
sur Google
Philippe
5.0

Great Uyghur restaurant. The food is amazing. Did not try something we did not like.

8 mai 2024
sur Google
Jasmin
4.0

This place makes very good noodles, highly recommend. There are however not many dishes that do not contain beef, so beware if you have dietary restrictions.

20 avr. 2024
sur Google
FANG
5.0

Been this area a few times , never found this magical restaurant! My friend bring me here , Their food are amazing 😍 delicious 😋 yammy

19 avr. 2024
sur Google
David
3.0

Mixte review sur ce restaurant....le bon côté le jarret d'agneau était bon le plateau d'agneau a partagé je le recommande, les brochettes d'agneaux étaient excellentes .....mais le reste malheureusement c'était médiocre surtout NE PAS COMMANDÉ LE PIED D'AGNEAU..... c'est quasiment un plat dos rien à manger pour 38$....puis le thé ouighour à un goût spécial (salé) à 10$

13 avr. 2024
sur Google
Sheik
5.0

Hospitalité impeccable, repas exquis, j'ai pris un Qorma Agneau, équilibre parfait, explosion en bouche, intense. Le rapport qualité prix ne fait aucun sens mais on s'en réjouit 😏.

27 mars 2024
sur Google
Daniel
5.0

Incredible food. Very kind hearted & helpful staff. Definitely will be coming back again!

17 févr. 2024
sur Google
Abulaiti
5.0

One of the best Uyghur Restaurant around the world . Highly recommended Uyghur kebab , Spicy chicken , Legmen , .....

12 févr. 2024
sur Google
A
5.0

Very nice place to have tasty Uyghur authentic dishes , interior design very modern with a touch of Uyghur culture ,highly recommended

10 févr. 2024
sur Google
Meadoh
5.0

Appetizers were spicy, crunchy & delicious; lamb brochettes were juicy; fried noodles got wok hei which were really tasty; definitely worth to come again.

8 janv. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca