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samedi

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dimanche

12:00 - 22:00

À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.8 (800+)

*au 2026-08-01

4.8 528 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

recommend(91) lamb(78) noodle(51) family(48) authentic(42) atlas(37) highly recommend(35) dishes(35) beef(27) tasty(25) clean(24) spicy(24)

Résumé des avis

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.

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Godes

5.0

SO SO SO GOOD THE FOOD!!! The naan & the meat were so tasty. The server was very kind too. 5 stars ⭐?

23 mars 2025

sur Google

Xiya

5.0

First time trying Uyghur cuisine & it was delicious! I strongly recommend the naan, the Qorma chicken, the dumplings & the lamb shank. It's a family owned restaurant & the service was amazing. The ambience was great too! Will definitely revisit it.

23 mars 2025

sur Google

Hui

5.0

Best Uyghur food ever had in Montreal!
Lamb & fried rice are amazing! Bean jelly is awesome! Hand made yoghurt is specially recommended!
Definitely worth it!

23 mars 2025

sur Google

Valentyna

5.0

Very nice place to dine in. The food is great, fresh & tasty. Service is very lovely. Prices are surprising good. Highly recommend this place.

23 mars 2025

sur Google

Alikhan

5.0

A clean & beautiful establishment, very polite service, an inviting interior, & delicious food.

22 mars 2025

sur Google

Ryan

5.0

Great Uyghur restaurant! Best in Montreal. Really the tase we miss! Lamb soup is amazing. Would like to be back.

21 mars 2025

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Wassim

5.0

Some of the best food I've had in the city.

12 mars 2025

sur Google

Jaewon

5.0

Such a unique place, a hidden gem in Montreal!! Decided to try it out on a random Wednesday night & was not disappointed. Food was impeccable, one of the most delicious places in Montreal for sure. Definitely coming back, wish they had more exposure they deserve it!

12 mars 2025

sur Google

Samira

5.0

Perfect service! Very delicious food! I've ordered dry-stir fried laghman & manta.

9 mars 2025

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Yasmina

5.0

Great food, kind & quick service & clean space!

5 mars 2025

sur Google

DOLAN Uyghur Restaurant

Les nouilles étirées à la main et les épices authentiques révèlent toute l'âme de la cuisine ouïghoure chez Dolan.

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