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jeudi

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vendredi

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samedi

12:00 - 22:00

dimanche

12:00 - 22:00

À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture

Service

sur Google4.8 (800+)

*au 2026-07-15

4.8 528 évaluations

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

recommend(91) lamb(78) noodle(51) family(48) authentic(42) atlas(37) highly recommend(35) dishes(35) beef(27) tasty(25) clean(24) spicy(24)

Résumé des avis

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.

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Mickael

5.0

If you're looking for something truly special, look no further than Atlas Uyghur Restaurant. This place delivers a culinary experience that is generous, soulful, & packed with flavour. I've been four times in just one month & I already know I'll be back again very soon.

The food is simply delicious. Every single dish is seasoned with care & clearly made by someone who knows exactly what they're doing. It's authentic, it's hearty, & it feels like it's coming straight from someone's home kitchen. There's nothing pretentious about it, just bold, comforting, & satisfying food.

The dumplings are incredibly generous. The lamb with rice pilaf is tender & rich in flavour. & the handmade noodles in the spicy sauce, I think it was with lamb, are honestly to die for. Everything is spiced to perfection & full of balance. I would recommend every single item on the menu without hesitation.

The atmosphere is charming. The space is cute & has this blend of Chinese & Arabic design that feels warm & unique. It's a family-run place & you can feel that in the service, in the way the dishes are plated, & in the overall energy. There's so much heart behind it.

It can be a little tricky to find if you're not familiar with the area, but it's worth the trip every time. There's plenty of parking & once you arrive, you'll be glad you came. The prices are also incredibly reasonable given the portions & quality.

Honestly, I have nothing negative to say. Atlas Uyghur is the kind of place that deserves to be known & celebrated. It's the kind of restaurant that reminds you why you love food.

6 juin 2025

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Michael

5.0

Had the stir fry naan with beef & the jelly salad. Yum. The service was phenomenal & I really appreciated the generosity of the staff!

4 juin 2025

sur Google

Mahmoud

5.0

Mash'Allah best restaurant I have been to in a while! Food is amazing & service is exceptional, will definitely come back & recommend to others!

1 juin 2025

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Muhammadamin

5.0

Incredible food as it was absolutely delicious. The service was great & the envious was very calm & relaxing.

1 juin 2025

sur Google

Svetlana

5.0

Très délicieux

31 mai 2025

sur Google

Naba

5.0

The food was lovely, very fresh & clean ingredients. The spices were very tasty & well balanced, it was a very nice experience. The saff were all lovely too, especially the young waiter.

30 mai 2025

sur Google

Jérôme

5.0

10/10 Delicious & great service. Would definitely recommend to go!

30 mai 2025

sur Google

Fatima

5.0

Fantastic service & amazing food. recommend 100%

27 mai 2025

sur Google

Ayesha

5.0

LOOOOVVEEEED the place, the food & the service. 10/10 on all accounts! Best Uyghur food in Canada.

26 mai 2025

sur Google

Darimi

5.0

Delicious, unique food, absolutely recommend. Great & fast service. Would come again!

25 mai 2025

sur Google

DOLAN Uyghur Restaurant

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