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Restaurant

DOLAN Uyghur Restaurant

Brossard
4.8$$
OUVERT12:00 - 21:00
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Photo de DOLAN Uyghur Restaurant, Brossard
AsiatiqueBBQ
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À propos

DOLAN Uyghur Restaurant se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes de la Route de la Soie en mettant l'accent sur des nouilles tirées à la main et des plats de viande parfumés aux épices. Le menu propose des plats emblématiques comme le lagman, composé de nouilles de blé moelleuses accompagnées de légumes frais et de protéines tendres dans une sauce savoureuse. Les convives découvrent des saveurs audacieuses issues du cumin, du piment et de l'ail qui définissent cette cuisine régionale distincte. La cuisine utilise des méthodes traditionnelles, notamment la cuisson au charbon de bois, pour préparer des brochettes succulentes assaisonnées de mélanges d'épices exclusifs. Cet établissement offre une expérience directe de la gastronomie d'Asie centrale à travers un menu privilégiant des préparations copieuses. La clientèle apprécie cet accent mis sur des grillades variées accompagnées de pains vapeur et de raviolis illustrant les diverses influences culturelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour DOLAN Uyghur Restaurant

Nourriture
Service
sur Google4.8 (800+)
*au 2026-07-15
4.8528 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

recommend(91) lamb(78) noodle(51) family(48) authentic(42) atlas(37) highly recommend(35) dishes(35) beef(27) tasty(25) clean(24) spicy(24)

Résumé des avis

Le DOLAN Uyghur Restaurant est largement reconnu comme une perle rare, offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse qui marie les influences d'Asie centrale et chinoise. Les clients saluent régulièrement la qualité des nouilles tirées à la main, des brochettes d'agneau et de la variété de raviolis, soulignant que les portions généreuses et les ingrédients halal de qualité offrent un excellent rapport qualité-prix. L'ambiance est systématiquement décrite comme chaleureuse, confortable et joliment décorée avec des éléments culturels traditionnels, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas en famille que pour les sorties décontractées. Bien que la plupart des avis mettent en avant le service exceptionnel et attentionné de cette équipe familiale, certains clients notent que les délais d'attente peuvent varier lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, le restaurant laisse une impression durable aux visiteurs, qui apprécient le confort, l'hospitalité et la saveur unique des plats servis.
Page 19 de 39 - 388 Avis
Aisha
5.0

I can say it's the best Uyghur restaurant I've eaten at in Canada. The food is delicious & the service is very fast. I think this restaurant should open a branch in Ottawa; it's very successful.

23 sept. 2025
sur Google
Khalil
4.0

Tout était super, seules les températures étaient un peu froides mais c'était quand même agréable.

21 sept. 2025
sur Google
Luna
5.0

Extremely delicious 😋

20 sept. 2025
sur Google
Vivien
5.0

Surprisingly delicious!

20 sept. 2025
sur Google
Hédi
5.0

Every time we've been at Atlas restaurant we had a very pleasant experience with a very delicious cuisine & a nice service. Definitively recommend this place.

20 sept. 2025
sur Google
David
5.0

Super unique atmosphere & decoration unlike any other restaurant.

8 sept. 2025
sur Google
Philippe
5.0

Delicious dishes, great portions & fairly priced. Gentle & caring service from the waiter. Highly recommend 😶

6 sept. 2025
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YveIvan
5.0

Amazing Xinjiang/ central Asian delicacies! The chicken & noddles were outstanding & we came back again!

6 sept. 2025
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Aboud
5.0

The food was amazing i took the lamb combo & really loved it

5 sept. 2025
sur Google
Xiaomin
5.0

Amazing food & great value! The Atlas Big Plate Chicken is flavorful & comes in a huge portion. The naan is soft & crispy, & the beef tripe salad is refreshing & tasty. Highly recommend this place!

5 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca