Dominic «Dick» Potenza est né en Virginie et a grandi à Utica dans l'état de New York. Il s'est fait connaître dans la région de Rochester - Buffalo pendant les années 40 en tant que serveur dans un restaurant de haute gastronomie. C'est là qu'il a rencontré sa future femme, Ann Collecchia, originaire de NDG. Accordéoniste de jazz qui travaillait sous le nom d'artiste de Ann Russel. Ensemble, ils ont envisagé l'ouverture d'un restaurant «Fast food» qui offrait aux clients, un hamburger d'un style très original avec leur propre sauce épicée.
Les avis sur Dic Ann's Hamburgers présentent un tableau partagé entre des burgers savoureux et une sauce prisée, et des critiques sur une poutine parfois sans fromage et une sauce trop liquide qui peut manquer de consistence. La sauce occupe une place centrale. Certains louent une sauce piquante remarquable et la capacité de l etablissement a se reinventer tout en conservant les classiques, tandis que d autres signalent que la sauce peut ne pas se repartir correctement dans les burgers. Plusieurs retours evoquent une fidelite de longue date et une impression generale positive sur le service, la propreté et le rapport qualite prix, avec des ajouts au menu qui cohabitent avec les plats phares. D autres commentaires restent plus mitigate selon la succursale et les visites, certains trouvant la repartition de sauce insuffisante ou un niveau de gout moindre que par le passé, mais l ensemble donne une image d une adresse bien connue pour sa sauce et ses produits vedettes.
Un des pire repars depuis longtemps
Frite peu cuite
La sauce froide beaucoup trop de fromage.
Bâtonnet de poulet gorgé d'huile
La bouteille d'eau parfaite
$22 pour très mal manger.
Service la jeune fille était très gentille
La poutine goutait rien du tout, mise à part le fait qu'ils la font sans fromage en crottes pour sauver sur le cost, & elle était mouillée, comme si quelqu'un avait mis deux fois la quantité d'eau recommandée dans le mix de sauce. Le burger était passable, mais comme la poutine, tristement fade, malgré la fameuse'sauce piquante'. Mangez la si vous avez peur de bouffe qui goutte quelque chose. En plus, c'tait cher!
Je fréquente les restaurants Dic Ann's depuis le milieu des années 70. J'ai hésité à laissé un avis faible car j'ai toujours adoré mes expériences dans diverses succursales. J'ignore pourquoi mais, pour la première fois, j'ai demandé de mettre la sauce dans un contenant séparé. Je suis parti avec ma commande. Arrivé à destination je partage les cheeseburgers avec ma famille. Le problème survient au moment de mettre la sauce dans les burgers. La sauce est (sans exagération) aussi liquide que de l'eau. Intrigué (après avoir brassé la sauce) je cherche de la consistance dans le fonds du contenant... il n'y a rien ... rien du tout ! Impossible de mettre de la sauce dans les burgers rien ne reste dans les burgers tellement ce n'est que du liquide. Le cuisinier n'avait vraisemblablement pas brasser la sauce & il a certainement pris que le liquide sur le dessus.
Je ne laisserai pas une mauvaise expérience gâcher les souvenirs des cinquante dernières années.
Je vais y retourner & il me fera plaisir de modifier mon avis si je retrouve le goût'original'
Merci de votre attention
Great burgers with an amazing sauce. Fries are crispy. Loved going to Dic Ann's since I was a kid. I'm glad they've managed to add more items to their menu while keeping the classics.
Dans mes 3 dernières visites, 2 fois sur 3 on a oublié de me mettre ma sauce dic anns, les 2 fois on me dit au téléphone de revenir pour en remettre sans aucune autre alternative que celle-ci, je suis déjà rendu loin du dic anns!
Perso j'ai longtemps aimé dic ann's dans le temps que je restait à chomedey avec leurs bonne sauce épicé après plus de 10ans je revien essayé ici & plutôt déçu j'ai demander d'avoir la sauce épicé j'ai l'impression qu'il en n'ont pas mis du tout & pas aussi bon qu'avant je sais pas se qu'ils ont fait mais les dic ann's était meilleur vla plus de 10ans
Pour moi c'est le meilleur Dic Ann's de tous. La sauce est toujours parfaite, jamais trop diluée. Le service est vraiment remarquable, 9 fois sur 10, ils écrivent sur notre commande un gentil mot d remerciements & nous souhaites une belle journée. Maintenant je choisis toujours ce Dic ann's, il en vaut le détour, sans aucun doute.
