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Restaurant

Di Carlo

Granby
4.4$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Di Carlo Granby: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianSeafood/Fish
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About

Di Carlo specializes in traditional Italian preparations and high-quality seafood offerings designed for a focused culinary experience. The menu features handcrafted pasta dishes paired with robust sauces that highlight classic regional flavor profiles. Fresh fish selections receive careful preparation to maintain texture and emphasize natural salinity through precise heat application. The interior provides a functional space that centers on the preparation and consumption of these authentic culinary staples. Patrons encounter a consistent approach to Mediterranean-inspired cooking that prioritizes quality ingredients over ornamental presentation. This establishment maintains a commitment to culinary standards rooted in heritage techniques while providing a reliable selection of both terrestrial and aquatic menu options for those seeking substantial portions. Every dish serves as a clear expression of foundational cooking principles executed with technical proficiency.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Di Carlo

Food
Service
on Google4.3 (400+)
*as of 2026-07-01
4.497 ratings
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Reviews often mention

pizza(6) prix(6) italie(5) qualite(5) fête(5) granby(5) italien(4) sauce(4) vienne(3) italienne(3)

Review Summary

Di Carlo is widely recognized as a premier destination for authentic Italian cuisine, offering a warm and inviting atmosphere that captures the essence of Italy. Many diners praise the high quality of the food, highlighting dishes like veal, homemade pasta sauces, and pizzas with perfectly crafted crusts as standout favorites. While the service is frequently described as impeccable, friendly, and professional, some visitors have experienced inconsistencies in speed during busy periods. Overall, the restaurant is considered a reliable choice for families and couples alike, providing generous portions and reasonable pricing, despite a few isolated reports of rigid group policies or menu limitations.
Page 4 of 5 - 45 Reviews
Julie
2.0

Nous sommes arrivés à 6h30 avons été servie à 8h30.... Nous n'allions pas au Palace qui est juste à côté du restaurant donc on nous a servie en tout dernier. On nous a dit 3 fois que nos entrées s'en venait. Pas eu les entrés avant mais après que notre repas soit servi. Heureusement que la nourriture était bonne. Ceci dit pas possible de payer par carte car plus rien de fonctionnait bref on a du payer en argent. Pas une très belle expérience plus jamais on va y retourner.

Oct 14, 2024
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Élise
3.0

Il y a une agréable terrasse pour déguster une cuisine simple aux portions généreuses.

Sep 16, 2024
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Jean
3.0

Plats très ordinaires (mon ravioli gorgonzolla goûtait la soupe Cambell), frites congelé, etc. Le potage était délicieux. Très dispendieux pour une qualité médiocre.

Aug 23, 2024
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Adriana
4.0

delicious food professional service reasonable prices

Jun 27, 2024
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Pascal
4.0

Le service etais bien mais long car sûrement un manque de personnel

May 7, 2024
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Maurice
5.0

Excellent resto italien,toute est parfait.

Apr 25, 2024
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Christian
5.0

Bon endroit pour un repas en couple ou avec des amis. Nourriture délicieuse. Personnel très accueillant. Rapport qualité/prix incroyable. Que dire d'autre que : j'y retourne assurément.

Apr 21, 2024
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Emma
5.0

Mon restaurant préféré à Granby depuis l'âge de mes 18 ans :) donc depuis 30ans ! Toujours aussi bon & vraiment un service excellent . Emmanuelle Casavant Granby

Feb 23, 2024
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France
5.0

Endroit calme & convivial

Feb 22, 2024
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Genevieve
3.0

La cuisine est très petite donc quand nous avons commandé un repas pour chacune personne il faut s'attendre à attendre notre repas pendant environ 1h30 pour 8 personnes

Feb 21, 2024
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www.restomontreal.ca