Di Carlo

Helene

3.0

Petit arrêt rapide un midi en revenant du chalet.... Décor vieillot, grosse moquette, on dirait un resto directement sorti des années 70....

On s'asseoit & une serveuse un peu hautaine qui semble déçue qu'on ne prenne pas d'apéro (il est 11:50h madame) vient nous voir & prend nos commandes un peu froidement....

Nous sommes 3 & on nous apporte un minuscule panier avec 4 minis tranches de pain.... Aussitôt terminé, le panier est ramassé à la vitesse de l'éclair & on ne le reverra jamais plus...

La nourriture est vraiment excellente & je recommande toutefois le resto pour cette raison.... Par contre, j'aurais bien aimé qu'on ne vienne pas enlever mon assiette alors que je mangeais ma dernière bouchée de pizza que mon ami me faisait goûter sans même nous demander si c'était à notre goût.... Ça fait plutôt expéditif comme attitude....

Pour terminer en beauté, on nous remet l'addition sans nous dire qu'il faut aller payer au comptoir donc, on attend & on attend jusqu'à ce qu'on voit environ 10 personnes se masser au comptoir pour payer....

Jonathan

5.0

Update août 2025 plus bas:

J'y suis allé récemment pour la fête des pères. La nourriture était excellente & le service soigné & excellent! Du bon pain en entrée, une bonne pizza italienne comme repas principal etc. Il y avait une quantité raisonnable de clients sur place & malgré cela, le service était extrêmement lent comparé aux dernières fois que j'y suis allé. J'ignore s'ils manquent de staff présentement. Ça a prit 1h10 avant d'être servi après avoir commandé !!! Heureusement j'étais bien entouré avec plusieurs personnes à qui jaser en attendant autrement, j'aurais trouvé ça encore plus pénible. Ça m'a déçu. Je m'attends à mieux de la part d'un restaurant distingué comme le Di Carlo. Outre cela, le restaurant est excellent. Ils ont plusieurs divisions permettant une atmosphère relaxe, sans trop de bruit. Vraiment un bon endroit où manger en agréable compagnie. Mon seul conseil, n'arrivez pas affamés parce que si le service est long comme à la fête des pères 2025, vous aurez besoin de patience ou de bonnes conversations pour compenser 😬

Update août 2025:

J'y suis allé à nouveau & cette fois ci la rapidité du service était bien meilleur & les serveuses travaillaient en équipe pour s'assurer du service efficace! A1
grosse amélioration. Je change de 3 étoiles à 5 étoiles. 👍

Lysa

5.0

🍝 Revue du restaurant Di Carlo - Granby 🍕

Si vous cherchez un bon resto italien à Granby, ne cherchez plus - Di Carlo, c'est l'endroit parfait pour une vraie bouffe réconfortante comme en Italie !

🥩 Le veau :
Tendre, bien cuit, nappé d'une sauce savoureuse… que ce soit en parmigiana ou autre, chaque bouchée est un pur plaisir. Une vraie spécialité de la maison.

🍝 Spaghetti Bolognaise :
Classique, mais exécuté à la perfection. La sauce est riche, pleine de goût, avec une viande bien assaisonnée. On sent que ce n'est pas une sauce sortie d'un pot - c'est mijoté maison, avec amour.

🍕 La pizza :
Pâte croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur. La Boulognaise est surprenante sur pizza - généreuse en garniture, bien gratinée, & pleine de saveurs. C'est le genre de pizza qui te donne envie de ne pas partager!

🎯 Service & ambiance :
Le personnel est super attentionné, rapide & sympathique. L'ambiance est conviviale, avec une touche de raffinement. On s'y sent bien, que ce soit pour un dîner en famille ou un souper en amoureux.

💰 Prix :
Très raisonnable pour la qualité. Les portions sont généreuses, donc on en a pour son argent.

En résumé :
Di Carlo, c'est une valeur sûre à Granby pour une cuisine italienne généreuse & savoureuse. Une adresse à garder dans ses favoris, surtout si vous avez une fringale de spaghetti ou une envie soudaine de pizza bien faite !

Note : ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
💬'Un goût d'Italie en plein coeur de Granby.'