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Restaurant

Cuisto

Premium cuts and fresh catches define the refined dining standard at Cuisto.

Trois-Rivières
4.6$$
OPEN7 am - 8 pm
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Sunday
Photo of Cuisto, Trois-Rivières
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar
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About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

dejeuner(17) qualite(12) steak(10) sourire(10) prix(10) tartare(9) rapide(8) souriant(8) dore(6) recommande fortement(5) soup(5) sauce(5)

Review Summary

Cuisto consistently impresses visitors with its warm, welcoming atmosphere and modern, comfortable decor that makes it an ideal spot for any occasion. Many guests highlight the high quality and freshness of the diverse menu, frequently praising standout dishes like the steak, pasta, and tartare. The service is widely regarded as professional, attentive, and friendly, contributing to a memorable dining experience. While individual preferences for specific meals may vary, the overall consensus points to a reliable restaurant that offers generous portions and a pleasant environment, making it a highly recommended destination in Trois-Rivières.
Page 5 of 18 - 172 Reviews
Heïdi
5.0

Beau restaurant! Beaucoup de choix dans le menu. Par contre, il serait intéressant d'avoir au moins un choix vegan.

Dec 13, 2025
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Léonard
4.0

Service sympatique!, cuisine très standard.

Dec 8, 2025
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Denis
4.0

Bon déjeuner, mais bruyant.

Dec 2, 2025
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Sébast
3.0

Très bon déjeuner , l'assiette cabane wow c'est immense, ont serait rester 30 min de plus pour jaser mais la serveuse voulait donner notre table , on avait fait beaucoup de route donc un peu déçu de cette demande

Nov 13, 2025
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Isabelle
5.0

J'ai été servie par Nadia!! Elle donne un excellent service rien à redire. Sympathique, souriante, parfaite. Un vrai plus pour votre entreprise. La nourriture était excellente a tout point de vu si on oubli le cheveu retrouvé dans l'assiette à mon amie. Ambiance QUELQUE peu cacophonique.. mais ma serveuse était tout simplement PARFAITE

Nov 5, 2025
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Permporn
5.0

C'est un restaurant délicieux, chaleureux & avec un très bon service.

Oct 24, 2025
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Raphaël
5.0

Très bonne cuisine, resto calme & serveuse gentille ! Je recommande !

Oct 22, 2025
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Lin
5.0

En tant que client fidèle, je tenais à partager mon admiration pour ce restaurant. Les serveurs vous accueillent toujours avec un chaleureux sourire, ce qui vous fait vous sentir les bienvenus. Ils maîtrisent parfaitement le rythme du service - vous n'attendez jamais longtemps, mais sans jamais vous sentir pressé.

Pour ce qui est de la cuisine, la qualité est toujours excellente. Les ingrédients sont frais, la cuisson est maîtrisée, & chaque plat est un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

C'est pourquoi j'ai choisi d'y organiser l'anniversaire de mon père ce samedi. Quel meilleur endroit pour célébrer un moment spécial qu'un lieu qui garantit que tout sera parfait ?

Si vous cherchez un endroit qui allie service chaleureux, rythme efficace & excellence culinaire, ne cherchez plus ! Je recommande cet établissement sans la moindre hésitation !

Oct 9, 2025
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Sam
2.0

Omelette vraiment pas bonne. Si on m'avait fourni les ingrédients, j'aurais cuisiné chez moi & ça aurait ressemblé à ce qu'on m'a servi. Les options du menu sont peut-être trop vastes pour la capacité des'cuistots' : on ne peut pas tout maîtriser.

Oct 6, 2025
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NickMan-799
1 Review
5.0

Très bon service accueillant souriant, gentil , professionnel & serviable.
& que dire du repas les calamar fris en entrée vraiment bonne savoureuse & pas grasse.
Le poulet orange & coriandre a tomber, saveur, douceur avec un ptit côté piquant vraiment délicieux.
Les pâtes aux fruit de mer bien garnie & tres bonne.
Cela vos vraiment la peine d'essayer cette endroit & c'est Québécois.
Signé: les gens du Saguenay.😉

Oct 3, 2025
www.restomontreal.ca