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Restaurant

Cuisto

Trois-Rivières
4.6$$
OPEN7 am - 8 pm
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Thursday
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Cuisto Trois-Rivières: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SteakhouseSeafood/FishTartareSaladsBurgersPizzaItalianBreakfastBrunchResto-Bar

About

Cuisto focuses on high-quality steakhouse classics and fresh seafood preparations tailored for a focused dining experience. The kitchen specializes in seasoned tartare, utilizing precision knife work to ensure optimal texture and flavor balance in every serving. Prime cuts of beef receive meticulous attention, highlighting distinct marbling and consistent sear quality across the menu. Seafood options prioritize natural profiles, incorporating simple, effective techniques that emphasize oceanic freshness rather than excessive adornment. The interior environment emphasizes functional design, facilitating clear focus on the plated dishes. This establishment maintains a disciplined approach to preparation, ensuring that each component of the meal aligns with standard culinary expectations for grilled proteins and raw preparations. The systematic presentation reflects a professional commitment to technical accuracy and reliable ingredient sourcing across all menu categories.
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Reviews for Cuisto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Cuisto receives consistent praise for its warm, cozy, and modern ambiance, making it a popular choice for both casual dining and special celebrations. Many visitors highlight the exceptionally friendly, efficient, and attentive staff who contribute to a welcoming environment. While the extensive menu offers a wide variety of dishes that many customers find delicious and high quality, some reviews express inconsistency regarding flavor profiles and specific meal preparation. Despite occasional critiques about noise levels, seating comfort, or isolated kitchen errors, the majority of patrons appreciate the restaurant's value, the accommodating nature of the service, and the overall experience, leading many to recommend it as a reliable destination.
Page 4 of 16 - 157 Reviews

C'est un restaurant délicieux, chaleureux & avec un très bon service.

Oct 24, 2025
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Très bonne cuisine, resto calme & serveuse gentille ! Je recommande !

Oct 22, 2025
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5.0

En tant que client fidèle, je tenais à partager mon admiration pour ce restaurant. Les serveurs vous accueillent toujours avec un chaleureux sourire, ce qui vous fait vous sentir les bienvenus. Ils maîtrisent parfaitement le rythme du service - vous n'attendez jamais longtemps, mais sans jamais vous sentir pressé.

Pour ce qui est de la cuisine, la qualité est toujours excellente. Les ingrédients sont frais, la cuisson est maîtrisée, & chaque plat est un régal tant pour les yeux que pour les papilles.

C'est pourquoi j'ai choisi d'y organiser l'anniversaire de mon père ce samedi. Quel meilleur endroit pour célébrer un moment spécial qu'un lieu qui garantit que tout sera parfait ?

Si vous cherchez un endroit qui allie service chaleureux, rythme efficace & excellence culinaire, ne cherchez plus ! Je recommande cet établissement sans la moindre hésitation !

Oct 9, 2025
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2.0

Omelette vraiment pas bonne. Si on m'avait fourni les ingrédients, j'aurais cuisiné chez moi & ça aurait ressemblé à ce qu'on m'a servi. Les options du menu sont peut-être trop vastes pour la capacité des'cuistots' : on ne peut pas tout maîtriser.

Oct 6, 2025
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NickMan-799
1 Review
5.0

Très bon service accueillant souriant, gentil , professionnel & serviable.
& que dire du repas les calamar fris en entrée vraiment bonne savoureuse & pas grasse.
Le poulet orange & coriandre a tomber, saveur, douceur avec un ptit côté piquant vraiment délicieux.
Les pâtes aux fruit de mer bien garnie & tres bonne.
Cela vos vraiment la peine d'essayer cette endroit & c'est Québécois.
Signé: les gens du Saguenay.😉

Oct 3, 2025
5.0

Excellent!

Sep 25, 2025
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Dessus du serveur avait de la misère à mettre un sourire dans son visage.

Sep 21, 2025
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Refaire leur site Web car les prix ont augmentés.

Sep 2, 2025
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Je me cherchais un endroit où prendre un bon repas dans un bel environnement & je ne suis pas déçue d'avoir choisi le Cuisto..étant seule, je me suis installée au bar & j'ai eu un excellent service! Marie-Ève est une excellente serveuse dévouée, qui désire satisfaire ses clients.. j'ai senti une belle ambiance de travail avec tous les serveurs(es) sur place.. Mon tartare de boeuf etait excellent! Belle carte de cocktail & de vin..je conseille vivement ce restaurant.. belle découverte !! Merci Marie-Ève ;)

Aug 28, 2025
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La bouffe était super, mon steak cuit à la perfection & bonne portion ! Les prix sont raisonnables & le service était impeccable. Le tout dans une très belle ambiance & beau un décor.

Aug 25, 2025
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