The only restaurant boats in Quebec that cook on board!
For more than 20 years, the restaurant business has been an important part of Croisières AML's activities in urban areas, with more than 100,000 meals served on board each year. This product is still in constant expansion. Even today, the AML Cavalier Maxim and AML Louis Jolliet are the only restaurant ships in Quebec where meals are prepared entirely on board.
Travelers consistently praise Croisières AML for friendly, professional staff and attentive service that makes the trip comfortable from boarding to dining. Guided tours are described as informative and engaging, featuring Montreal landmarks and historical context in multiple languages. A variety of dining options on board, from brunch to bistro plates, are appreciated for quality and generous portions, with value enhanced by promotions. The river setting provides panoramic views of the city and its landmarks, with many reviews calling the cruise relaxing and scenic. Packages like tapis rouge are described as elegant and memorable, delivering a polished, VIP feel. The experience is often highlighted as family and group friendly, with a clean vessel and courteous crew. Overall, the combination of city views, informative narration, and warm service creates a memorable way to discover Montreal from the Saint Lawrence.
Nous avons réservé pour le brunch. Nous avons passer un beau moment sur le bateau. La nourriture était correct. Le service était quand même bien. Une fois le repas terminé nous avons profité de la vue extérieure. Cela nous a permis d'observer Montréal sous un autre angle.
Nous avons pris part à la croisière brunch en juillet 2025 & avons beaucoup apprécié: accueil chaleureux du personnel, service empressé de notre serveur & repas d'une qualité irréprochable. Seul bémol, le bateau ne va pas bien loin alors si vous voulez voir du paysage, optez pour une excursion différente. Malgré cela, je recommande.
Aug 25, 2025
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Très belle expérience, à faire au moins une fois !
Embarquement à 18h après une petite coupe de mousseux en guise de bienvenue. Nous prenons l'entrée prioritaire. Il y a moins de monde que pour l'entrée classique, ainsi que 3 tables hautes dans la file qui permettent au moins à quelques personnes de s'assoir.
Nous arrivons à notre pont. Il s'agissait de l'étage le plus élevé en intérieur, très agréable car la baie vitrée se prolonge au plafond & permet donc d'avoir la plus jolie vue ! Les tables sont suffisammment espacées, mais nous sommes situés plutôt vers le milieu de l'allée.
Coup de chance, l'une des tables le long de la vitre était libre, nous avons donc pu'déménager' une fois le bateau parti à 19h. Normalement il faut prendre la formule la plus chère pour garantir une table contre la vitre !
Le service était impeccable & attentionné. Le menu était vraiment de très bon niveau pour du bistronomique : enchaînement de 3 petites entrées, filet mignon avec son homard (un délice !), puis dessert, café & digestif. 2 vins proposés au choix : français ou québécois.
Nous avions pris la formule tapis rouge, que je recommande car tout cela était inclus & sans supplément, pas de mauvaise surprise !
Le retour se fait de nuit, avec soirée dansante à l'extérieur, & très beau point de vue sur le pont Jacques Cartier & la grande roue illuminés. L'occasion de se balader entre les différents ponts & de se rendre compte de l'immensité du bateau !
Un seul petit point d'amélioration : sur google map il est indiqué que la billetterie ferme à 16h. Sur le courriel de confirmation de la réservation, il est indiqué de prendre le billet avant d'embarquer. Cela nous a valu un petit coup de stress de dernière minute, alors que la billetterie semblait toujours ouverte juste avant l'embarquement à 18h ! Nous avions ensuite 2h de libre devant nous. Suggestion : indiquer clairement l'heure maximale pour prendre le billet sur le courriel de confirmation.
Très belle expérience familiale au bateau sur fleuve saint Lauren
On a bien profité du soleil l'ambiance était agréable la Vue panoramique
La guide nous a bien expliqué plusieurs choses qu'on ne les connaissait pas
La nourriture est bonne la pina colada🥤aussi
Les serveurs sont professionnels souriant & à l'écoute
À refaire une autre fois
Je le recommande vivement
J'ai effectué une croisière guidée le vendredi 9 mai.
Malgré la pluie, la croisière était très agréable. Nous étions principalement à l'intérieur, bien que l'extérieur reste accessible. Le personnel était aux petits soins & nous ne manquions pas d'espace. J'ai également commandé un sandwich végétarien du menu Bistro, très bon! J'ai hâte de l'essayer de nouveau, au soleil, pour profiter de l'extérieur du bateau.
Nous avons acheté 4 billets pour la croisière-brunch, option signature. Le surclassement en vaut vraiment la peine pour avoir une table directement à côté de la fenêtre, cela a fait toute la différence pour nous. Autant le personnel à l'accueil (billeterie) que la serveuse ont été exceptionnels. Le chef a fait des pieds & des mains pour essayer de nous servir quelque chose de bien malgré nos multiples allergies & jamais nous n'avons senti que nous dérangions, service hors-pair!! En terme de nourriture, le seul choix d'entrée était bon & beau. En ce qui concerne le plat principal, c'était acceptable mais pas extravagant, on mange mieux dans un restaurant-déjeuner standard. Le seul choix de dessert était bon. Il y avait aussi un choix de viennoiseries fraîches & bonnes mais celles-ci étaient amenées à la miette, une de chaque (4 différentes pour 4 personnes) donc personne n'osait prendre ce qu'il voulait réellement par courtoisie pour les autres. Si on redemandait un panier c'était 4 autres...on aurait aimé un panier bien garni avec au moins 2 de chaque sorte pour pouvoir manger celui qu'on veut vraiment. Je pense qu'une formule buffet serait plus intéressante si cela est faisable ou sinon une petite section buffet pour compléter notre repas...à voir. Nous aurions été prêts à payer un petit supplément pour cela...Finalement côté trajet la vue a été belle les premières minutes au départ quand on voyait le Vieux-Port de Montréal vu de l'eau, la Ronde & le Pont mais le bateau n'allait pas vite & comme 90 minutes ça passe vite, nous n'avons jamais dépassé le Vieux-port vers l'Est & la vue s'est limitée aux industries qui bordent le Port (Lantic & compagnie). Ça aurait été plaisant de voir le parc Bellerive, les Iles Boucherville, Varennes, bref, un peu de nature. Dans l'ensemble nous recommandons cette croisière pour l'expérience générale.
Sep 30, 2024
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Nous avons payé 450 dollars canadiens pour une promenade en bateau comprenant un dîner de 5 plats, le Le plat principal était du homard que nous n'avons JAMAIS vu, M. "Esadic" nous a crié que c'était une erreur de la cuisine & que... Très mauvais service de cette personne, ils n'ont pas récupéré notre argent. "Je ne recommande pas cette tournée"
Malheureusement, loin de l'expérience auquel nous nous attendions, pour avoir payé 460$ pour 4 billets, s'être fait piétiner par un bateau beaucoup trop plein. Service très difficile, les serveurs ne semblaient pas interessés à nous servire. Très loin des feux, nous avons la chance d'être sur l'eau mais sommes resté loin de ses derniers. Finalement, le débarquement était très long & pénible, plus de 45 minutes pour sortir du bateau. Vous aurez une meilleure expérience sur le Pont Jacques-Cartier & le tout gratuitement.
Deuxième fois sur le bateau. Malheureusement chaque fois ce fût désastreux pour ce qui concerne la nourriture servi à bord du bateaux. Vraiment déçue Par contre la musique était très bonne🫡
