The only restaurant boats in Quebec that cook on board!
For more than 20 years, the restaurant business has been an important part of Croisières AML's activities in urban areas, with more than 100,000 meals served on board each year. This product is still in constant expansion. Even today, the AML Cavalier Maxim and AML Louis Jolliet are the only restaurant ships in Quebec where meals are prepared entirely on board.
Croisières AML offers a unique perspective of Montreal from the water, providing guests with breathtaking views and a relaxing atmosphere that is ideal for celebrating special occasions or enjoying a day out. Many visitors appreciate the well organized boarding process, the professionalism of the staff, and the informative guided tours that highlight the city's landmarks. While experiences vary regarding dining options and pricing, the overall consensus points to a memorable activity for those looking to explore the Saint Lawrence River. Guests often highlight the vibrant energy on board, particularly when live music or fireworks are involved, making it a popular choice for tourists and locals alike.
Souper croisiere Tapis rouge. Déception 😧 pour le prix, la nourriture & le service n étaient au rv. Réservation pour 2, dont une personne ne consomme pas d alcool. Nous avons débourser pour l eau pétillante , malgré l information contraire dit lors de la vérification. Seul le DJ sur le pont a été a la hauteur.
Nous avions hier la croisière de soir sans le repas. Installation sur le pont extérieur supérieur. Une seule serveuse pour les commandes. Nous avons reçu nos consommations une heure plus tard.... Je suis allée moi-même au bar en bas pour les consommations suivantes. Nous sommes de bons consommateurs & pour le prix élevé, un service adéquant aurait été de mise. La pauvre serveuse ne fournissait pas & oubliait & se mélangeait. Vue magnifique & suffisamment de places assises.
Une visite du port de 1 h 30 avec de nombreuses explications & la possibilité de consommer sur le pont supérieur, ce qui offre une vue spectaculaire des environs. Un incontournable à faire sur Montréal
Jul 5, 2026
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Très belle expérience, à faire au moins une fois !
Embarquement à 18h après une petite coupe de mousseux en guise de bienvenue. Nous prenons l'entrée prioritaire. Il y a moins de monde que pour l'entrée classique, ainsi que 3 tables hautes dans la file qui permettent au moins à quelques personnes de s'assoir.
Nous arrivons à notre pont. Il s'agissait de l'étage le plus élevé en intérieur, très agréable car la baie vitrée se prolonge au plafond & permet donc d'avoir la plus jolie vue ! Les tables sont suffisammment espacées, mais nous sommes situés plutôt vers le milieu de l'allée.
Coup de chance, l'une des tables le long de la vitre était libre, nous avons donc pu'déménager' une fois le bateau parti à 19h. Normalement il faut prendre la formule la plus chère pour garantir une table contre la vitre !
Le service était impeccable & attentionné. Le menu était vraiment de très bon niveau pour du bistronomique : enchaînement de 3 petites entrées, filet mignon avec son homard (un délice !), puis dessert, café & digestif. 2 vins proposés au choix : français ou québécois.
Nous avions pris la formule tapis rouge, que je recommande car tout cela était inclus & sans supplément, pas de mauvaise surprise !
Le retour se fait de nuit, avec soirée dansante à l'extérieur, & très beau point de vue sur le pont Jacques Cartier & la grande roue illuminés. L'occasion de se balader entre les différents ponts & de se rendre compte de l'immensité du bateau !
Un seul petit point d'amélioration : sur google map il est indiqué que la billetterie ferme à 16h. Sur le courriel de confirmation de la réservation, il est indiqué de prendre le billet avant d'embarquer. Cela nous a valu un petit coup de stress de dernière minute, alors que la billetterie semblait toujours ouverte juste avant l'embarquement à 18h ! Nous avions ensuite 2h de libre devant nous. Suggestion : indiquer clairement l'heure maximale pour prendre le billet sur le courriel de confirmation.
Nous avions acheté le forfait tapis rouge. Nous avons eu un excellent service de tous le personnel. La nourriture était succulente. Une fin de soirée à danser sur le pont. Je recommande.
Croisière le long des rives de Montréal, d'une durée de 3 heures. Repas disponible avec réservation à l'avance. Musique & danse sur le pont avant après le repas.
Nous avons acheté 4 billets pour la croisière-brunch, option signature. Le surclassement en vaut vraiment la peine pour avoir une table directement à côté de la fenêtre, cela a fait toute la différence pour nous. Autant le personnel à l'accueil (billeterie) que la serveuse ont été exceptionnels. Le chef a fait des pieds & des mains pour essayer de nous servir quelque chose de bien malgré nos multiples allergies & jamais nous n'avons senti que nous dérangions, service hors-pair!! En terme de nourriture, le seul choix d'entrée était bon & beau. En ce qui concerne le plat principal, c'était acceptable mais pas extravagant, on mange mieux dans un restaurant-déjeuner standard. Le seul choix de dessert était bon. Il y avait aussi un choix de viennoiseries fraîches & bonnes mais celles-ci étaient amenées à la miette, une de chaque (4 différentes pour 4 personnes) donc personne n'osait prendre ce qu'il voulait réellement par courtoisie pour les autres. Si on redemandait un panier c'était 4 autres...on aurait aimé un panier bien garni avec au moins 2 de chaque sorte pour pouvoir manger celui qu'on veut vraiment. Je pense qu'une formule buffet serait plus intéressante si cela est faisable ou sinon une petite section buffet pour compléter notre repas...à voir. Nous aurions été prêts à payer un petit supplément pour cela...Finalement côté trajet la vue a été belle les premières minutes au départ quand on voyait le Vieux-Port de Montréal vu de l'eau, la Ronde & le Pont mais le bateau n'allait pas vite & comme 90 minutes ça passe vite, nous n'avons jamais dépassé le Vieux-port vers l'Est & la vue s'est limitée aux industries qui bordent le Port (Lantic & compagnie). Ça aurait été plaisant de voir le parc Bellerive, les Iles Boucherville, Varennes, bref, un peu de nature. Dans l'ensemble nous recommandons cette croisière pour l'expérience générale.
Malheureusement, loin de l'expérience auquel nous nous attendions, pour avoir payé 460$ pour 4 billets, s'être fait piétiner par un bateau beaucoup trop plein. Service très difficile, les serveurs ne semblaient pas interessés à nous servire. Très loin des feux, nous avons la chance d'être sur l'eau mais sommes resté loin de ses derniers. Finalement, le débarquement était très long & pénible, plus de 45 minutes pour sortir du bateau. Vous aurez une meilleure expérience sur le Pont Jacques-Cartier & le tout gratuitement.
