Crêperie du Marché se spécialise dans la préparation de crêpes fines et délicates, réalisées à partir de farine de froment traditionnelle ou d'une pâte au sarrasin dédiée sans gluten. La carte propose une variété de garnitures sucrées et salées, allant des associations classiques au citron et au sucre aux compositions consistantes aux œufs et au fromage. La cuisine emploie des techniques authentiques pour garantir une texture croustillante et dorée à chaque service. Les ingrédients sont sélectionnés pour maintenir une constance dans les profils de saveurs, mettant en avant des mariages simples et efficaces. Les clients accèdent à une sélection soulignant la polyvalence de la crêpe comme médium culinaire principal. L'établissement maintient une concentration rigoureuse sur cette catégorie unique, privilégiant la précision technique et les composantes fondamentales de la pâte. Chaque portion est cuite à la demande, assurant une exécution directe.
La Crêperie du Marché est une destination prisée située au cœur du marché Jean-Talon, largement reconnue pour ses crêpes de sarrasin authentiques, savoureuses et entièrement sans gluten. Les clients apprécient la grande variété d'options salées et sucrées, soulignant la fraîcheur et la qualité des ingrédients locaux utilisés. Bien que l'endroit puisse être achalandé durant les fins de semaine et que les places assises soient limitées, le service est régulièrement décrit comme rapide, efficace et chaleureux. De nombreux visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et le soin apporté par le personnel à la préparation des plats, faisant de cet établissement un incontournable pour les gens de passage comme pour les habitués, malgré des prix parfois jugés un peu élevés.
I've tried a lot of crêpes, even in France, where I stayed with a French family & learned how to make them from scratch. I honestly thought those would always be the best, until I came here.
The buckwheat crêpes (I had the vegan option) were incredible. As someone who prioritizes a healthy lifestyle, it's rare to find something that feels both nourishing & indulgent, but these absolutely delivered. They were rich, satisfying, & full of flavour without tasting'healthy' in that bland way.
What really makes this place special is the people. Jérôme is so passionate, & Richard did an amazing job making the crêpe. You can tell they're true crêpe experts who bring so much joy & care into what they do.
I'm actually so sad to be leaving Montreal because we don't have anything like this back in Toronto. Nothing that balances quality, taste, & wholesome ingredients this well. I genuinely wish I had come here every single day of my trip.
If you're in Montreal, this place is a must. & please open in Toronto soon. We need you!!
Lots of buckwheat crepe options, a little pricey but still a fun option for food at the marché.
Gets pretty busy on the weekends & has limited seating.
Open year round as it's part of the indoor pavilion of the market!
20 avr. 2026
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Delicious crepes, generous & filling, with a lot of options both savory & sweet. We went on a weekend & were impressed with how fast & efficient they were despite the long line & full seating area. Plus, everything is gluten free, so perfectly safe for celiac disease or gluten allergies.
Went here craving crepes & it did not disappoint. The variety of savory & sweet crepes were superb. Also, if you are gluten-free, they do have options for you & you are able to modify the crepe fillings to your liking. This is definitely on my list to go back.
The vegan galette was really good. Loved the galette. I would love a no cheese option or a cashew based cheese instead. Make sure to ask for the vegan butter.
I am wasting no time sharing this review - I haven't been able to eat a crepe in 10 years & this place will forever be a fave. The crepes are absolutely delicious & their have some nice flavour options between savory & sweet. I highly recommend here whether you are or are not gluten-free. Its delicious! This will be my standard for gluten-free crepes should I ever find them.