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Chocolate Shop

Cotard Chocolatier

Artisanal cocoa mastery meets elegant confectionery craft in the heart of Saint-Sauveur.

Saint-Sauveur
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 10 am
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Photo of Cotard Chocolatier, Saint-Sauveur
ChocolaterieDesserts & SweetsBoutique-Counter
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About

Cotard Chocolatier specializes in the production of artisanal chocolates and confectionery items crafted with traditional techniques. The selection features a variety of ganaches, pralines, and truffles that incorporate diverse flavor profiles and textures. Each piece is constructed using tempered chocolate of high cocoa content to ensure a consistent finish. The facility functions as a dedicated sweets shop where refined sugar confections are prepared on-site for immediate consumption. These treats highlight the technical skill required to balance sweetness with the natural bitterness of ethically sourced cocoa butter. Visitors interact with displays that showcase the meticulous process of tempering, molding, and finishing chocolate components. This establishment serves as a primary destination for individuals seeking high-quality cocoa products designed for connoisseurs of the craft.
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Reviews for Cotard Chocolatier

Food
Service
on Google4.5 (100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

cours(5) chocolate(4) chocolats(4)

Review Summary

Cotard Chocolatier offers an exceptional experience for chocolate lovers, featuring a rich and delicious selection of treats alongside perfectly crafted hot chocolate and decadent ice cream. Visitors frequently praise the impeccable and friendly service, while the educational workshops are highly regarded for being informative, well-structured, and led by passionate experts. Whether enjoying the warm atmosphere of the upstairs room or the lovely terrace, guests consistently describe their time there as a memorable and delightful treat worth visiting.
Page 2 of 3 - 25 Reviews

Chocolate was fine, but extremely overpriced. Bought 3 small items & it cost me 50$. Paid 10$ for a tiny bar that had a few nuts in it & was just ok, no better than any basic brand you can buy at Walmart. Packaging was annoying to open as well.

Dec 14, 2025
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5.0

J'ai fait un atelier d'initiation à la confection & à la dégustation de chocolats avec M. Cotard & Mme Lamontagne: un moment de bonheur avec un petit groupe de 20 dans un atelier lumineux & spacieux. Nous avons découvert les saveurs des différents types de chocolat, goûté à des variétés de chocolat noirs afin d'apprécier leur douceur ou leur amertume (& autres surprises). Nous avons aussi appris ce qui fait un bon ou un moins bon chocolat. Nos deux formateurs étaient généreux en anecdotes & partage d'expérience & connaissances. J'en suis sortie avec un respect encore plus grand pour le'bon chocolat'. Je recommande cette initiation chaleureusement. D'autres formations de plus en plus poussées sont offertes. À faire pour les amoureux du cacao ou tout simplement pour découvrir un nouveau monde. 🙏🏻🤩🍫

Nov 10, 2025
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5.0

Mon épouse & moi sommes allés pour un cadeau de départ d'une de mes collègues. Nous avons eu un excellent service de la part d'Annabelle. Elle connaît bien les produits & a su nous guidé dans nos choix.
Garder la..c'est une perle !

Nov 9, 2025
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5.0

Quelle belle expérience ! J'ai fait le cours débutant & j'ai tellement adoré ! Des chocolatiers tellement passionnés ! J'ai déjà hâte au cours d'intermédiaire ! C'est un cours vraiment bien conçu ! & que dire de la dégustation des chocolats ! Un gros merci & bravo de partager votre savoir !

Oct 31, 2025
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Nous avons reçu un cours de formation sur le chocolat théorique & pratique . C'était absolument formidable Il y a trois étapes. Je veux absolument faire les deux dernieres. C'était un cadeau de Noël dont je me souviendrai.

Oct 25, 2025
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À Judith & Michael,
Mille merci pour ce beau moment partagé en famille, entre savoir faire & bonne humeur. Au plaisir de repartager un nouveau cours !!

Sep 29, 2025
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Très déçue par le manque de variété & l impossibilité de créer notre propre boîte.
Mes attentes étaient hautes vu la réputation de l endroit..
Somme tout les chocolats dont très bons

Apr 21, 2025
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2.0

Très bon chocolat de qualité sauf que le service a la caisse reste à desirer ou à revoir avec certaine personne après plusieurs année de fidélité ces terminé

Apr 20, 2025
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Les chocolats sont magnifiques & très bon

Mar 27, 2025
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Un véritable bijou du chocolat ! Ce chocolatier est tout simplement le meilleur du pays. Chaque création est une oeuvre d'art, alliant saveurs subtiles & textures parfaites. Les chocolats sont uniques, avec des associations audacieuses & raffinées qui enchantent les papilles. Mention spéciale pour le chocolat chaud aux épices : un pur régal, réconfortant & délicatement parfumé, il offre une expérience gustative inoubliable. Une adresse incontournable pour tous les amoureux du chocolat & des plaisirs gourmands ! Vous trouverez également d'autres magasins Cotard à Montréal, notamment sur Monkland & Fleury. Une expérience à ne pas manquer !

Jan 27, 2025
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