La chifa est, pour le chef Larrea, une façon de partager ses souvenirs d’enfance à travers sa propre interprétation de la cuisine sino-péruvienne, proposée au sein de ce restaurant chifa Montréal. Originaire du Pérou, la chifa - pilier de ce restaurant chinois péruvien Montréal - est issue de la rencontre entre les techniques de la cuisine chinoise et les ingrédients traditionnels péruviens. Cette identité culinaire unique s’exprime dans un restaurant fusion Montréal mettant à l’honneur la cuisine nikkei et chifa Montréal, dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse, idéale pour les repas en famille, les enfants et les moments de 5 à 7, à proximité du Centre Bell, de la Place des Arts, des festivals et du Palais des congrès.
Nos Spécialités
Ceviche, anticucho, causa, chicharron, lomo saltado, frites de yuca, canard pékin, riz frit & cocktails au Pisco.
Chifa est une adresse qui mêle habilement les saveurs péruviennes et chinoises dans une expérience culinaire dynamique, avec des plats savoureux, une ambiance élégante et un service attentif salués par de nombreux avis, ainsi que des cocktails créatifs et une atmosphère conviviale. Bien que certains commentaires signalent des portions modestes ou des soirées très fréquentées, l'impression générale met en avant l'originalité, la qualité et des saveurs mémorables.
I've eaten at many Michelin star places all over the world. This dish is a Michelin worthy plate. All I can say is wow. Go to this restaurant & order this!
Nous avons commandé 4 plats (octopus skewers, combo 4 skewers, shrimps dish, duck ceviche). Aside from the duck ceviche, did not find the food particularly remarkable, especially for the price
Hier soir, j'ai eu ma première expérience au Chifa. Honnêtement, le souper était parfait ! Un bon 10/10 pour la créativité des plats. C'était délicieux, un beau menu, bravo aux chefs! Cependant, je suis malheureusement obligé de donner 3 étoiles en raison du service. Tout d'abord, il y avait une hôtesse que je pense semblait être la responsable de plancher, mais je suis pas certain. Elle avait les cheveux bruns aux épaules, avec une barrette, un ton sarcastique & nonchalant, ainsi que des commentaires qui n'avaient pas leur place dès notre arrivée & pendant le souper. On était pas capables de la supporter. Notre serveuse était correcte pas de plus, staff de plancher un peu mêlé & ça ne ramassait pas les assiettes vides sur la table. On aurait aimé commander plus mais le service était tellement médiocre qu'on a demandé les factures. À part de ça, les plats sont dispendieux mais ça en vaut la peine.
Excellent restaurant! C'était la première fois que ma blonde & moi mangions de la pieuvre. Nous nous sommes régalés. & que dire des légumes sautés! WOW! Je recommande chaleureusement
I was hoping to find some unique flavors on a visit to Montreal for work, this was it 😍. Amazing food, great dishes for sharing 😋 small tables perfect for four & great drinks menu (we were drinking mocktails & happy to have some delicious choices) 😁💛
Overlooked you guys originally on a google search as didn't appear to be much more than stool seating in the restaurant. Upon looking further because you were so close to hotel I saw full tables on your website.
Great experience & will be back again.
The octopus was beyond exceptional! everything was top notch. Thanks to Chef Loïc, he is precise, extremely diligent with his food prep, very tidy & proud of his art work. Bartender, Patrick, & Manager Knellie were extremely kind, fun & took great care of us. We will be back! Thanks for a wonderful experience & exceptional food!
