La chifa est, pour le chef Larrea, une façon de partager ses souvenirs d’enfance à travers sa propre interprétation de la cuisine sino-péruvienne, proposée au sein de ce restaurant chifa Montréal. Originaire du Pérou, la chifa - pilier de ce restaurant chinois péruvien Montréal - est issue de la rencontre entre les techniques de la cuisine chinoise et les ingrédients traditionnels péruviens. Cette identité culinaire unique s’exprime dans un restaurant fusion Montréal mettant à l’honneur la cuisine nikkei et chifa Montréal, dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse, idéale pour les repas en famille, les enfants et les moments de 5 à 7, à proximité du Centre Bell, de la Place des Arts, des festivals et du Palais des congrès.
Nos Spécialités
Ceviche, anticucho, causa, chicharron, lomo saltado, frites de yuca, canard pékin, riz frit & cocktails au Pisco.
Les avis sur Chifa soulignent une fusion péruvienne et chinoise originale, des plats à partager et une présentation soignée qui mettent en valeur des saveurs riches et équilibrées. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le service est attentif et les cocktails et desserts sont souvent remarqués, donnant envie de revenir, malgré quelques remarques sur le prix ou la taille des portions.
On a passé un agréable moment. Le service & l'ambiance sont toujours top ici! Pour deux personnes, quatre plats ont suffi. Critiques constructives : certains plats nous laissent un peu sur notre faim en termes de rapport quantité-prix; d'autres pourraient être plus relevés (un petit "kick" d'acidité de plus pour les pétoncles par exemple); & le cocktail que j'ai commandé venait avec un énorme cube de glace d'un pouce de côté, qui a beaucoup dilué le goût. Bref, on aime ce resto pour se faire plaisir, mais on trouve que la cuisine du Tiradito est une petite coche au-dessus.
Amazing experience, food is fantastic. This is a must go if you are visiting Montreal. Jonathan is such an amazing barman he took care of us all night!
Charming atmosphere & great location. The anticuchos de pulpo (octopus) were the highlight of the menu (the sauce was exquisite!)! Other dishes varied from good to okay, & drinks were a bit disappointing-I don't think they used pisco in the "pisco sour" (perhaps Brandi?). The picarones came out undercooked inside, hopefully just a bad batch.
Excellente ambiance, nourriture succulente, cocktail délicieux & barmaid exceptionnelle. Je recommande, parfait pour un 5@7 entre amis, ou même un souper romantique !
Portion trop trop trop petit, les photos ne sont pas les vrais portions. J'espère que vous avez manger avant d'aller ici parce que sinon vous allez encore avoir faim après avoir payer un prix de fou pour aussi peu de nourriture
Excellent ceviche, brochettes savoureuses, arroz chaufa vraiment délicieux & très très bon service ! Quelques options de vin au verre & de thé glacé maison. Nous avons hâte d'y retourner!
It's more like chinese food fusion with Peruvian palate. There's strong wok hei in the fried rice! Impressive with the cook. Setting is great for table of 4, squeeze a bit for cosy cosy 6 😁. Service staff can be a bit hard to gather their attention. Drinks & food came out wrong. Maybe it's a one off. Will visit again to confirm.
Most of the food was barely good...we did not enjoy the scallops. I am the only one who had the chowmein & got food poisoning. Pork was very pink. Only thing I can recommend is the jalea, but for that price you can get more & yummier somewhere else. We were a group of 4 & all Peruvian... this did not taste like Peruvian chifa to us. I unfortunately do not recommend. Save your money.
We were excited to go there but ended up being super disappointed at our experience. Food is small portion & overpriced... We ordered pétoncles & only got 4 small ones instead of 6 - which was shown on their Google photos; while the skewers were actually tasty. Window view means staring at the garbage cans outside :(
Pas mal, les plats gagneraient cependant à être plus chauds. Pour les piscos sour & maracuya, il y a du travail à faire. Recevoir un pisco tiède, c'est assez ordinaire. & perso, j'aurai mis un peu plus de pisco.
