La chifa est, pour le chef Larrea, une façon de partager ses souvenirs d’enfance à travers sa propre interprétation de la cuisine sino-péruvienne, proposée au sein de ce restaurant chifa Montréal. Originaire du Pérou, la chifa - pilier de ce restaurant chinois péruvien Montréal - est issue de la rencontre entre les techniques de la cuisine chinoise et les ingrédients traditionnels péruviens. Cette identité culinaire unique s’exprime dans un restaurant fusion Montréal mettant à l’honneur la cuisine nikkei et chifa Montréal, dans une atmosphère familiale, détendue et chaleureuse, idéale pour les repas en famille, les enfants et les moments de 5 à 7, à proximité du Centre Bell, de la Place des Arts, des festivals et du Palais des congrès.
Nos Spécialités
Ceviche, anticucho, causa, chicharron, lomo saltado, frites de yuca, canard pékin, riz frit & cocktails au Pisco.
Les avis sur Chifa soulignent une fusion péruvienne et chinoise originale, des plats à partager et une présentation soignée qui mettent en valeur des saveurs riches et équilibrées. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le service est attentif et les cocktails et desserts sont souvent remarqués, donnant envie de revenir, malgré quelques remarques sur le prix ou la taille des portions.
Nous avons très bien mangés & goûter a une dizaine de leur plat qu'on a partager a 3. De bons petits cocktails. Ça nous a coûter beaucoup d'argent mais les plats était très bon … belle ambiance & bon service avec les serveurs !
Plutôt décevant en termes de rapport qualité quantité prix. Musique inappropriée. Bon cocktail mais plutôt mort pour un samedi soir. Je suis allée au Tiradito après (nostalgique...)
1 févr. 2025
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⭐⭐⭐☆☆ Notre expérience au ChiFa a été un mélange de points forts & de points faibles. Bien que les plats soient annoncés comme étant facilement partageables, nous avons trouvé que les portions ne correspondaient pas vraiment à cette description. Cela dit, les plats étaient bien exécutés & savoureux. Un moment plutôt amusant (& légèrement frustrant) s'est produit lorsque nous avons demandé des couteaux à viande, & la réponse a été : "C'est tout ce que vous avez". Ce qui était encore plus surprenant, c'est qu'ils semblaient mieux équipés en couverts pour les desserts que pour les plats principaux. L'ambiance est intéressante & moderne, mais je ne pense pas que ce soit un endroit idéal pour les familles avec de jeunes enfants, les personnes à mobilité réduite ou les aînés, car les stations de repas surélevées pourraient poser un défi. Malgré une équipe qui semblait bien s'entendre & être en nombre suffisant, le service était lent & parfois désorganisé, ce qui a laissé une impression mitigée. Cependant, rien à redire sur les cocktails : ils étaient parfaitement exécutés . Une adresse à essayer pour son ambiance & ses drinks, mais avec des attentes mesurées pour le reste.
La nourriture a été bon, mais on a trouvé ça cher pour la quantité proposée. Ceviche a été bon, mais le plus j'ai aimé le gâteau au dessert. Les cocktails d'ailleurs sont excellents. Le service était attentionné, mais troooop long Je mettrai 3.5/5
Super endroit pour découvrir la cuisine sino-péruvienne, tout est bon. Prenez le temps de prendre un dessert à la fin, ca vaut la peine. & la carte des cocktails est vraiment bonne
Notre serveuse Anastasia est un rayon de soleil. Nourriture épatante & cocktail délicieux. Mention spéciale pour le design du lieu & l'ajout de panneaux anti-bruit au plafond. J'apprécie!
This was our first experience trying any sort of peruvian food & we were very impressed. The cocktail menu contained a selection of predictable Pisco drinks, which we had no problem enjoying! Shoutout to any cocktail with passionfruit. For the food it is a fusion of peruvian & Chinese & we took the bartenders recommendations & tried the ceviche Pato caliente, the lomo saltado (the sauce being the highlight here for sure) & the chaufa especiale (fried rice). This was definitely enough food for the two of us. Overall great service & recommendations. We will definitely be back.
Nourriture trop cuite trop salée. Cocktails : jolie presentation mais le goût n y est pas. Service : apporte plat principal en 1 er puis les entrées à la fin. Les serveurs ne communiquent pas entre eux ... Les ustensiles sont arrivés en fin de repas sur la table ... Toilettes vraiment inaccessibles (escaliers) & beaucoup trop loin du restaurant.
Nous avons bien aimé notre expérience, les cocktails incroyables, les plats tout à fait délicieux, le service vraiment excellent mais malheureusement comme dans plusieurs restos/bar la musique est beaucoup trop forte c'est dérangeant!
4 août 2024
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L'ambiance & le décor valent le détour. Un menu simple, sans prétention. Les cocktails sont délicieux. Nos deux plats principaux étaient un peu trop salé. Outre cela, nous avons passé une excellente soirée. Le service était était impeccable!
On a passé un agréable moment. Le service & l'ambiance sont toujours top ici! Pour deux personnes, quatre plats ont suffi. Critiques constructives : certains plats nous laissent un peu sur notre faim en termes de rapport quantité-prix; d'autres pourraient être plus relevés (un petit "kick" d'acidité de plus pour les pétoncles par exemple); & le cocktail que j'ai commandé venait avec un énorme cube de glace d'un pouce de côté, qui a beaucoup dilué le goût. Bref, on aime ce resto pour se faire plaisir, mais on trouve que la cuisine du Tiradito est une petite coche au-dessus.
Excellente ambiance, nourriture succulente, cocktail délicieux & barmaid exceptionnelle. Je recommande, parfait pour un 5@7 entre amis, ou même un souper romantique !
Vraiment une très belle place! Les cocktails sont excellent tout comme la nourriture! Le service est rapide & attentionné! Par contre, réservé votre place, car ça se rempli assez vite!
