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Chez Vietnam

Candiac
4.1$
OPEN11 am - 3 pm, 4:30 pm - 9:30 pm
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Chez Vietnam Candiac: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Vietnamese
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About

Chez Vietnam specializes in traditional Vietnamese cuisine, focusing on the preparation of classic bowls of pho and authentic spring rolls. The menu emphasizes the use of fresh herbs, crisp vegetables, and high-quality proteins served in aromatic broth. Diners select from various rice vermicelli bowls, grilled meat platters, and stir-fried dishes that highlight regional cooking techniques. The preparation follows established culinary standards that prioritize balanced flavors and distinct textures. Each dish remains consistent with Vietnamese street food influences, offering a straightforward approach to Southeast Asian culinary staples. The interior environment provides a functional setting for individuals seeking efficient access to these specific, flavor-driven meal options without unnecessary embellishment.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Chez Vietnam

Food
Service
on Google3.9 (200+)
*as of 2026-07-15
4.169 ratings
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Reviews often mention

poulet(13) soup(13) prix(7) qualite(6) nouille(5) vin(5) vietnamien(5) apportez votre vin(4) crevette(4) familial(4) bouillon(4) combo(3)

Review Summary

Chez Vietnam is widely regarded as a favorite local spot known for its generous portions, flavorful dishes like the General Thao and lemongrass soup, and a welcoming atmosphere that accommodates large groups. Guests frequently praise the quality of the ingredients, the efficiency of takeout services, and the convenience of the bring your own wine policy, though some note that service can be leisurely and recent changes in ownership have led to inconsistent experiences for a portion of the clientele.
Page 1 of 5 - 44 Reviews
Maurice
5.0

Nous sommes tres satisfait a chaque fois que nous y allions l'assiette combo crevette & poulet & steack , est excellent , le service est familial .

Jul 8, 2026
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Ponmana
1.0

Worst quantity for the price paid

Jun 24, 2026
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AK27445094
4.0

Good asian food for a good price, the dining room is nice & can accommodate large groups! Takeout orders are prepared quickly as well.

Jun 21, 2026
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Lyne
5.0

Une belle découverte 💕
J'ai commandé le combo 3 viandes, les crevettes délicieuses, le poulet juteux & savoureux & le boeuf sésame 😋 avec nid de nouilles croustillantes. Soupe en entrée & rouleau impérial.
C'était excellent. & en dessert le beignet banane.
J'y retourne sur & certain.

Jun 14, 2026
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Manon
5.0

Super belle découverte. Tout était délicieux. C'est un apportez votre vin, ce qui est très agréable.

Jun 11, 2026
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Marie-Andrée
5.0

Première expérience à ce restaurant, tout était parfait!! Je me suis régalé!!

Jun 6, 2026
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Ariane
5.0

Awesome staff , awesome atmosphere, delicious food. I definitely recommend & will defensively come again!

May 5, 2026
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Eric
1.0

Probablement l'un des pire Général Tao que j'ai mamgé. Aucun croustillant, 1 petit morceau de carotte. Lamportion de riz pesait moins de 85 gramme. Commande avec Uber eat. Ce sera la dernière fois.

May 2, 2026
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Too
1.0

Nous avons pris du take out pour 3 personnes. Les trois assiettes était presque vide, le boeuf basilic avait même pas 100 grammes de boeuf!!! J'en étais insulter, de payer 25$ pour 4 petit morceau de boeuf (très mince) de fondue chinoise avec des brocolis. Nous avions tous encore faim après ce repas, & sa couter 80$!!!! Pu jamais.
Ceci est peut être ma pire expérience de me faire voler mon argent.

Apr 10, 2026
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Cédric
5.0

LA SOUPE CITRONELLE EN REPA AVEC EXTRA POULET C'EST LA MEILLEURE SOUPE DU MONDE 😵😵?💫🤤

Apr 8, 2026
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www.restomontreal.ca