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Restaurant Coup de cœur

Chez Josie

Villeray-Saint-Michel
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Photo de Chez Josie, Villeray-Saint-Michel - Montréal
MarchéTartareSaladesPâtesBuvetteResto-Bar
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À propos

Chez Josie fonctionne comme un centre culinaire spécialisé dans la préparation de tartares frais et de produits de marché saisonniers. Le menu met l'accent sur des préparations crues où des protéines de haute qualité sont finement hachées et assaisonnées pour souligner les textures naturelles. En complément de ces propositions, la cuisine structure des salades composées utilisant des verdures croquantes et des ingrédients régionaux provenant de fournisseurs locaux. L'établissement maintient un environnement épuré qui privilégie la clarté de ses ingrédients sur la complexité technique des assemblages. Les clients découvrent une approche directe de la restauration qui met en valeur les caractéristiques de chaque composant présent dans l'assiette. Cette destination demeure un espace fonctionnel pour ceux qui recherchent des provisions préparées suivant des méthodes minimalistes. L'intégration de l'inventaire du marché assure une sélection cohérente avec la disponibilité des récoltes tout au long de l'année.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Chez Josie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Josie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (400+)
*au 2026-07-15
4.5401 évaluations
5★
66%
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Chez Josie est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier Villeray, où les clients louent régulièrement la diversité et la saveur des plats ainsi que la grande qualité des cocktails. De nombreux visiteurs soulignent l'excellence du service et l'atmosphère chaleureuse, notant que l'établissement est idéal pour manger, boire un verre et profiter d'une ambiance musicale animée. Bien que la grande majorité des clients vivent des expériences mémorables et apprécient la valeur de la table d'hôte, quelques commentaires mentionnent des variations dans la qualité du service ou un niveau sonore élevé durant les périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet endroit est souvent décrit comme une perle rare proposant une cuisine audacieuse et une hospitalité remarquable, ce qui en fait une recommandation fréquente tant pour les repas décontractés que pour les célébrations.
Page 23 de 24 - 233 Avis
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1 Commentaire
5.0

Nice ambiance & fresh, delicious foods. Great atmosphere & will definitely be back.

23 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Great ambiance! Expensive food, but tasty. I loved the duck risotto balls & fattoush salad. I don't recommend the schnitzel though, as it was expensive & over cooked (quite dry). Will definitely go back.

18 juin 2022
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1 Commentaire
3.5

Bonne ambiance. Bouffe excellante, il manquait de vin lors de notre visite. Seulement un vin au verre. Très beau resto

17 juin 2022
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1 Commentaire
4.0

Bel endroit! La bouffe est très bonne. L'atmosphère agréable! Les cocktails manquent un peu de punch.

2 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Musique qui ne match pas trop avec le style de la place ça fait plus musique de taverne que musique de restaurant un peu fancy

30 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

En amour avec cette buvette! Notre serveuse était chaleureuse & super gentille. La nourriture était excellente & nous avons dégusté une excellente bouteille de Pinot Grigio, recommendé par le staff. Définitivement un nouveau go-to du quartier Villeray!

29 mai 2022
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1 Commentaire
4.5

Cest vraiment plus un bar où on peut très bien manger qu'un restaurant ou une buvette au sens plus classique du terme! Nous avons adoré notre soirée & l'ambiance était très animée!!

28 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

Une superbe expérience ! Tout le staff était amical & enjoué. Très bel endroit & l'ambiance aussi était top !

Je retournerai définitivement chez Josie !

27 mai 2022
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1 Commentaire
4.0

La musique était vraiment trop forte. Tous les plats essayés étaient vraiment bon (burrata & fattouche, sundae de mousse, toast champignons sauvages, arancini canard, tartare de saumon, frites, schnitzel). Le mojito était décevant, car fait avec du sirop de menthe au lieu de la menthe fraîche ; il était amer & il manquait le petit côté fraîcheur. Le choix des vins blancs était limité & très peu de choix à des pris abordables. Il n'y avait que du papier toilette pour s'essuyer les mains. Le décor est chouette.

24 mai 2022
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1 Commentaire
5.0

À découvrir absolument ! Un jeune chef allumé qui réinvente la simplicité ! À boire & à manger à des prix raisonnables. On y retourne autant de fois qu'il faudra pour goûter tout le menu !

15 mai 2022
www.restomontreal.ca