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Restaurant Coup de cœur

Chez Josie

Des produits du marché subliment chaque tartare signature chez Chez Josie.

Villeray-Saint-Michel
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Chez Josie, Villeray-Saint-Michel - Montréal
MarchéTartareSaladesPâtesBuvetteResto-Bar
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À propos

Chez Josie fonctionne comme un centre culinaire spécialisé dans la préparation de tartares frais et de produits de marché saisonniers. Le menu met l'accent sur des préparations crues où des protéines de haute qualité sont finement hachées et assaisonnées pour souligner les textures naturelles. En complément de ces propositions, la cuisine structure des salades composées utilisant des verdures croquantes et des ingrédients régionaux provenant de fournisseurs locaux. L'établissement maintient un environnement épuré qui privilégie la clarté de ses ingrédients sur la complexité technique des assemblages. Les clients découvrent une approche directe de la restauration qui met en valeur les caractéristiques de chaque composant présent dans l'assiette. Cette destination demeure un espace fonctionnel pour ceux qui recherchent des provisions préparées suivant des méthodes minimalistes. L'intégration de l'inventaire du marché assure une sélection cohérente avec la disponibilité des récoltes tout au long de l'année.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Chez Josie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Josie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (400+)
*au 2026-08-01
4.5402 évaluations
5★
66%
4★
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2★
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Résumé des avis

Chez Josie est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier Villeray, où les clients louent régulièrement la diversité et la saveur des plats ainsi que la grande qualité des cocktails. De nombreux visiteurs soulignent l'excellence du service et l'atmosphère chaleureuse, notant que l'établissement est idéal pour manger, boire un verre et profiter d'une ambiance musicale animée. Bien que la grande majorité des clients vivent des expériences mémorables et apprécient la valeur de la table d'hôte, quelques commentaires mentionnent des variations dans la qualité du service ou un niveau sonore élevé durant les périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet endroit est souvent décrit comme une perle rare proposant une cuisine audacieuse et une hospitalité remarquable, ce qui en fait une recommandation fréquente tant pour les repas décontractés que pour les célébrations.
Page 1 de 1 - 10 Avis
Loïc
5.0

Incroyable bar dans Villeray ! Un incontournable.
Le staff est super accueillant, sympathique & professionnel.
Plusieurs options de repas pour tous les goûts, à des prix très abordables.
Ambiance parfaite en soirée avec DJ - idéal pour danser & passer un bon moment.
10/10, je recommande sans hésiter !

27 mars 2026
sur Google
Marilou
5.0

Meilleur endroit à Villeray pour : manger, boire & danser dans la même soirée. Le staff est cool, la musique est bonne !!!

4 févr. 2026
sur Google
Alizée
5.0

Très belle découverte dans le secteur de Villeray. Nourriture excellente & merci à notre serveuse Lauriane pour son service attentionné.

29 sept. 2025
sur Google
Vanna-Lusa
3.0

Bon restaurant dans le secteur de Villeray. Les serveurs sont courtois & efficaces. La nourriture était ok, mais pas assez bonne à mon goût. Je n'ai probablement pas choisi le bon repas. Sinon, je recommande ce resto.

30 août 2025
sur Google
Guillaume
4.0

Très bel endroit. Un essentiel de Villeray. Les serveurs & les serveuses sont excellents. Surtout Emma. Par contre, parlons du gérant Nick. Quel être désagréable. Condescendance, autorité, rigide. Ça nuit à l'expérience. Je n'ai plus le goût de consommer dans votre bar à cause de lui.

21 juil. 2024
sur Google
J-F
5.0

Finalement une option de fin de soirée qui fonctionne à Villeray! Décor qui reprend les origines de l'endroit avant l'ouverture... côté feutré de bar de quartier assumé... Maintenant une référence pour une 50 & un cocktail élégant à la même table ;-)

1 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Belle petite place dans le quartier Villeray, terrasse agréable. Manque d'ambiance musicale (même pas forte, de la musique aurait été agréable!) alors qu'à l'intérieur, la musique était très (trop?!) forte.
Très bonne nourriture, mais petites portions!
Belles découvertes de drinks & de vin rosé pétillant!
Service TRÈS long, aucune compensation.

5 juil. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Le service & la nourriture étaient impeccable! Enfin un service aux tables sympathique, attentif & cordial. & la bouffe, excellente! Un bijou dans Villeray. Je recommande tout & surtout, le café Martini.

4 nov. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Très bel ajout de buvette dans Villeray!
Serveurs gentils & sympatiques!
Belle ambiance!!!

19 août 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

En amour avec cette buvette! Notre serveuse était chaleureuse & super gentille. La nourriture était excellente & nous avons dégusté une excellente bouteille de Pinot Grigio, recommendé par le staff. Définitivement un nouveau go-to du quartier Villeray!

29 mai 2022
  • 1
Voir 402 évaluations
www.restomontreal.ca