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Restaurant Coup de cœur

Chez Josie

Villeray-Saint-Michel
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Photo de Chez Josie, Villeray-Saint-Michel - Montréal
MarchéTartareSaladesPâtesBuvetteResto-Bar
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À propos

Chez Josie fonctionne comme un centre culinaire spécialisé dans la préparation de tartares frais et de produits de marché saisonniers. Le menu met l'accent sur des préparations crues où des protéines de haute qualité sont finement hachées et assaisonnées pour souligner les textures naturelles. En complément de ces propositions, la cuisine structure des salades composées utilisant des verdures croquantes et des ingrédients régionaux provenant de fournisseurs locaux. L'établissement maintient un environnement épuré qui privilégie la clarté de ses ingrédients sur la complexité technique des assemblages. Les clients découvrent une approche directe de la restauration qui met en valeur les caractéristiques de chaque composant présent dans l'assiette. Cette destination demeure un espace fonctionnel pour ceux qui recherchent des provisions préparées suivant des méthodes minimalistes. L'intégration de l'inventaire du marché assure une sélection cohérente avec la disponibilité des récoltes tout au long de l'année.
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Mentionné dans:

Chez Josie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Josie

Nourriture
Service
sur Google4.3 (400+)
*au 2026-07-15
5★
66%
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Résumé des avis

Chez Josie est largement reconnu comme une destination incontournable dans le quartier Villeray, où les clients louent régulièrement la diversité et la saveur des plats ainsi que la grande qualité des cocktails. De nombreux visiteurs soulignent l'excellence du service et l'atmosphère chaleureuse, notant que l'établissement est idéal pour manger, boire un verre et profiter d'une ambiance musicale animée. Bien que la grande majorité des clients vivent des expériences mémorables et apprécient la valeur de la table d'hôte, quelques commentaires mentionnent des variations dans la qualité du service ou un niveau sonore élevé durant les périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet endroit est souvent décrit comme une perle rare proposant une cuisine audacieuse et une hospitalité remarquable, ce qui en fait une recommandation fréquente tant pour les repas décontractés que pour les célébrations.

J'y étais pour un événement de groupe, ils ont été très accommodants, disponibles & l'ambiance était super ! Je recommande fortement!!

23 mars 2025
sur Google

Nous y étions en groupe pour une fête. Bel accueil, excellents cocktails, super service, bon vin & bonne bouffe! Ambiance chaleureuse qui s'anime en soirée avec danse & DJ! Merci spécial à Nico!! Alors n'hésitez pas à franchir la grande porte rose du Josie

12 nov. 2024
sur Google

Nous avions un menu de groupe (50$ par personne). & nous avons reçu que pour 22$ de nourriture par personne. Je considère cela comme un vol. Par contre la nourriture était bonne. Mais au final je suis très déçu de ce repas pour la qualité & son prix.

28 août 2024
sur Google

Tout était parfait! Nous étions un groupe de 60 personnes. Tout le personnel ont été à l'écoute de nos besoins & réactifs à nos demandes. Vous avez grandement contribué au succès de notre soirée. Merci !

17 juin 2024
sur Google

Incroyable expérience pour un groupe. Salle privée, très bon menu, bons prix & service vraiment excellent.

9 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Antony était aux petits soins avec notre groupe. Un immense merci à toute l'équipe.

4 nov. 2023

Nous sommes allés en groupe, c'était un menu pré-établis & c'était tout simplement délicieux. Il y avait beaucoup de nourriture & beaucoup de variété. Les serveurs étaient très gentils & disponibles. Le prix a été très raisonnable pour tout ce qu'il y avait sur la table.

22 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous sommes allés en groupe, c'était un menu pré-établis & c'était tout simplement délicieux. Il y avait beaucoup de nourriture & beaucoup de variété. Les serveurs étaient très gentils & disponibles. Le prix a été très raisonnable pour tout ce qu'il y avait sur la table.

22 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Merci beaucoup, on était le groupe pour le surprise & tout était A1! on vous adore! plein de love de la part de la gang de la boulangerie 🩷

1 sept. 2023