Régine Café
1840 Rue Beaubien E
Restaurant
Coup de cœur
Chez Josie
Villeray-Saint-Michel
FERMÉOuvre demain à 17:00
| lundi | |
|---|---|
| mardi | |
| mercredi | |
| jeudi | |
| vendredi | |
| samedi | |
| dimanche |
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Nos services
Loading suggestions...
CoordonnéesErreur?
À propos
Chez Josie fonctionne comme un centre culinaire spécialisé dans la préparation de tartares frais et de produits de marché saisonniers. Le menu met l'accent sur des préparations crues où des protéines de haute qualité sont finement hachées et assaisonnées pour souligner les textures naturelles. En complément de ces propositions, la cuisine structure des salades composées utilisant des verdures croquantes et des ingrédients régionaux provenant de fournisseurs locaux. L'établissement maintient un environnement épuré qui privilégie la clarté de ses ingrédients sur la complexité technique des assemblages. Les clients découvrent une approche directe de la restauration qui met en valeur les caractéristiques de chaque composant présent dans l'assiette. Cette destination demeure un espace fonctionnel pour ceux qui recherchent des provisions préparées suivant des méthodes minimalistes. L'intégration de l'inventaire du marché assure une sélection cohérente avec la disponibilité des récoltes tout au long de l'année.
Détails
Commodités, services et plus
Chargement des restos à proximité...
Loading...
Mentionné dans:
Chez Josie a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus
Le Millen
1498 Rue Bélanger
Restaurant Mastard
1879 Rue Bélanger E
Labarake Caserne à Manger
3165 Rue Rachel E
La Belle Tonki
1335 Rue Beaubien E
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...