Boeuf Cochon
255 Rue de Martigny O
Chez Hugo
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Restaurant
Chez Hugo
A retro atmosphere, a vintage look with a modern twist
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Page 1 of 5 - 86 Reviews
Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.
Nov 7, 2025
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Très bonne place. La nourriture est toujours bonne & le service & excellent. Leur poutine vaut vraiment le détou
Nov 6, 2025
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Repas entre amis, nous étions dix
très bon accueil par Hugo lui-même 👍🏻
Poutine excellente, sauce au poivre juste trop généreuse en poivre 🤪
J'aurais dû prendre la petite,
Cadre super avec déco Halloween
Super moment, je recommande
Oct 26, 2025
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La poutine est fantastique!! Les frites, la sauce, le fromage, tout est parfait!
Il faut s'attendre a de longues lignes d'attente pour les fins de semaine, mais ça va la semaine par contre.
Je vais surement me trouver des prétextes pour y aller encore une fois!
Oct 24, 2025
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Poutine Régulière (M) - 12,50$ - 9/10
On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.
La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.
Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.
Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.
Oct 20, 2025
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Super place. La poutine est vraiment bonne. Mon coup de coeur. J'ai tester les smash & un hotdog bacon cheddar. Tous très bon. Hugo le proprio prend son resto a coeur & sa ce voix. Il est venu saluer tout le monde qui attendait en ligne pour expliquer le menu & a même pris le temps de saluer ma fille & l'inviter a aller chercher des bonbons. L'ambiance est super. Le branding est beau, la musique totalement dans mon style avec un super parc a l'arrière,aussi un foyer pour aller se réchauffer. Beau coup de coeur.
Oct 11, 2025
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La poutine sauce au poivre est excellente. Il y du fromage en masse 🤯
Oct 10, 2025
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Les smashs burgers sont un délice. La poutine est probablement la meilleure que j'ai mangé. Hugo & son équipe nous donne un service exceptionnel. Mais svp, gardez vous un peu de place pour leur pouding chômeur car il est incroyable!
Oct 3, 2025
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Premièrement, endroit super propre, belle grande terrasse. Le propriétaire Hugo, vraiment sympathique & on comprend comment ses plats sont aussi excellents quand on apprend qu'Hugo était cuisinier dans les grands restaurants avant d'ouvrir son Burger Shop. Nos smash burgers étaient généreux & savoureux, & énorme coup de coeur pour la poutine sauce aux poivres, garnie à souhait! C'était littéralement une expérience gastronomique, tout absolument tout était délicieux. Nous devons absolument y retourner pour la crème glacée avant la fermeture ! Longue vie à ce Burger Shop !!
Sep 30, 2025
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Crémerie : Nous avons pris un lait frappé à la fraise & une gaufre crème glacée Ferrero rocher. C'était excellent & malgré le fait qu'il y avait beaucoup de client le service a été rapide.
Casse croûte : Nous avons pris le Hugo smash burger ainsi que la poutine au poivre. C'était délicieux, la sauce au poivre est vraiment bonne 😍 encore une fois malgré le grand nombre de clients, le service est rapide & le personnel souriant.
Installations : beaucoup tables à l'extérieur avec plusieurs section. Des petites tables style bar avec des parasols, des tables à picnic des tables sous un gazebo & même des tables près des jeux pour enfants.
Le propriétaire etait sur place & prenait le temps de discuter avec les clients.
Juste WOW!
Sep 3, 2025
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Bonne poutine mais ça vos pas l'attente de 45 min pour l'avoir. Dommage
Sep 2, 2025
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Burgers fries & poutine. Also ice cream. Not bad but a burger is a burger as far as I am concerned. Nothing to stop breathing about. Owner was present & was making sure everyone was satisfied. That's a bonus. Kids module for the little ones.
Aug 25, 2025
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