Overall, diners describe Chez Hugo as a family friendly spot with generous portions, standout poutine and a bold lineup of smash burgers, all paired with fast, friendly service. The poutine, especially with a rich peppery sauce, is repeatedly praised, as are the house fries and plentiful cheese. Smash burgers, including Cajun varieties, and classic burgers receive many compliments, along with hot dogs and ice cream shop offerings. The setting is noted as clean and cozy, with a large outdoor terrace, a fire pit and a kid friendly area, and the owner is known for greeting guests and engaging with customers. Weekend waits can be long, but the consensus is that the food quality and value justify the visit and many say they will return; there are a few notes about inconsistent experiences in service, but they are isolated.
Accueullies sur place par Hugo lui-meme, homme hyper sympathique & convivial, nous donne une impression qu'il nous invite ds son salon… soucis de la satisfaction de sa clientèle, il valide que tout est a notre gout.. Belle terrasse & feu de bois ajoute a l'ambisnce… poutines & smach burgers etaient excellents!! Nous partions de ste-Julie & Laval & le detour valait la peine!! Un gros merci Hugo !
May 6, 2026
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Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.
Repas entre amis, nous étions dix
très bon accueil par Hugo lui-même 👍🏻 Poutine excellente, sauce au poivre juste trop généreuse en poivre 🤪
J'aurais dû prendre la petite,
Cadre super avec déco Halloween
Super moment, je recommande
La poutine est fantastique!! Les frites, la sauce, le fromage, tout est parfait!
Il faut s'attendre a de longues lignes d'attente pour les fins de semaine, mais ça va la semaine par contre.
Je vais surement me trouver des prétextes pour y aller encore une fois!
On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.
La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.
Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.
Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.
Super place. La poutine est vraiment bonne. Mon coup de coeur. J'ai tester les smash & un hot dog bacon cheddar. Tous très bon. Hugo le proprio prend son resto a coeur & sa ce voix. Il est venu saluer tout le monde qui attendait en ligne pour expliquer le menu & a même pris le temps de saluer ma fille & l'inviter a aller chercher des bonbons. L'ambiance est super. Le branding est beau, la musique totalement dans mon style avec un super parc a l'arrière,aussi un foyer pour aller se réchauffer. Beau coup de coeur.
Oct 11, 2025
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Les smashs burgers sont un délice. La poutine est probablement la meilleure que j'ai mangé. Hugo & son équipe nous donne un service exceptionnel. Mais svp, gardez vous un peu de place pour leur pouding chômeur car il est incroyable!
Oct 3, 2025
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Premièrement, endroit super propre, belle grande terrasse. Le propriétaire Hugo, vraiment sympathique & on comprend comment ses plats sont aussi excellents quand on apprend qu'Hugo était cuisinier dans les grands restaurants avant d'ouvrir son Burger Shop. Nos smash burgers étaient généreux & savoureux, & énorme coup de coeur pour la poutine sauce aux poivres, garnie à souhait! C'était littéralement une expérience gastronomique, tout absolument tout était délicieux. Nous devons absolument y retourner pour la crème glacée avant la fermeture ! Longue vie à ce Burger Shop !!
