Overall, diners describe Chez Hugo as a family friendly spot with generous portions, standout poutine and a bold lineup of smash burgers, all paired with fast, friendly service. The poutine, especially with a rich peppery sauce, is repeatedly praised, as are the house fries and plentiful cheese. Smash burgers, including Cajun varieties, and classic burgers receive many compliments, along with hot dogs and ice cream shop offerings. The setting is noted as clean and cozy, with a large outdoor terrace, a fire pit and a kid friendly area, and the owner is known for greeting guests and engaging with customers. Weekend waits can be long, but the consensus is that the food quality and value justify the visit and many say they will return; there are a few notes about inconsistent experiences in service, but they are isolated.
Malheureusement j'ai eu une mauvaise expérience 😞
Depuis l'ouverture nous y allons à tout les vendredis jusqu'à la fermeture !! Vendredi passé le service vraiment super mais ma commande n'était vraiment pas bonne !!! J'ai commandé 8 hotdogs & deux hotdogs michigans j'ai remplacer le fromage en grains pour du fromage jaune & un extra fromage jaune & évidemment une poutine familiale extra fromage!!
Une fois à la maison qui est à 10 minutes je réalise que ma commande n'es pas exacte.. il me manque 4 hotdogs, l'extra fromage dans ma poutine est absente & mes hotdogs michigans sont avec du fromage en grains!!
Étant donner que mon fils n'avait pas ces 4 hotdogs je lui ait laissé mes michigans .. Je décide d'aller voir le lendemain le gars que je crois le propriétaire celui avec les lunettes soleil & qui discute avec tout le monde …
Je lui explique la situation & il me connaît car je suis toujours là !!!!
Il me répond.. a tu mangé pareil !!!
Oui de la poutine!!! Ok passe à la caisse je vais te faire un petit quelque chose… +- 15$ d'extra & 4 hotdogs!!
Finalement j'ai décidé daller à La Belle Province
Sont menue est complètement débile. Ces hot-dog avec fromage Bacon oufff la poutine sauce au poivre est tellement bonne. Je vous conseille fortement d'aller la bas en plus le proprio est toujours la a vous accueillir.
May 16, 2026
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Service rapide & courtois, mais surtout surtout meilleur poutine italienne que j'ai bouffé jusqu'à présent. Une sauce riche, savoureuse que j'utiliserais volontier dans n'importe quelle pâte ;) Sans oublier frites maisons cuite parfaitement & un fromage des plus frais. Mention d'honneur pour le Smash burger également. Portions généreuses.
La poutine est fantastique!! Les frites, la sauce, le fromage, tout est parfait!
Il faut s'attendre a de longues lignes d'attente pour les fins de semaine, mais ça va la semaine par contre.
Je vais surement me trouver des prétextes pour y aller encore une fois!
On avait de grosses attentes, j'avais hâte de goûter la sauce & ça a bien frappé. La poutine de Hugo Burger Shop c'est de la grosse poutine de casse-croûte. Je la comparerais à celle de Alfa pour les proportions avec une touche particulière au niveau de la sauce.
La sauce est une brune très poivrée. Pour ma part j'aime bien mais ce n'est pas pour tout le monde. J'aurais mis un 10/10 si la sauce avait eu un petit kick supplémentaire autre que juste du poivre. Sinon elle est super consistante & complète bien le plat.
Le fromage est en quantité industriel & bien coupé de façon uniforme. Pas de grenailles ni de méteorites, ça fait de bonnes bouchées bien balancées. Il y en a tellement, peut-être que j'en aurais mis moins, car j'ai adoré les frites. Très sucrées & bien cuites, elle sont coupées parfaitement. Encore là, pas de bouts brûlé ou mal cuit. La poutine est délicieuse du début à la fin.
Cette place vaut le détour. Les portions sont très généreuse & la qualité est au rendez-vous. Je comprends bien le hype! Je vous recommande l'endroit.
J'ai vu cet endroit grâce à l'émission avec Stéphane Fallu, Sur Le Pouce. Nous étions allés autrefois avant que Chez Hugo achète & OMG…nous n'avions pas aimé, mais l'important aujourd'hui c'est d'avoir découvert aujourd'hui chez Hugo! WOW WOW & WOW. Les hot dogs très bons & se distinguent grâce à leur bonne salade de chou. La poutine…..les frites supers bonnes, la sauce & quelle belle quantité de fromage qui pour moi super important! Vraiment nous demeurons à St-Jérôme mais pour tous les autres, cet endroit vaut le détour. Hugo est présent sur place à remercier ses clients…..& la propreté! Il lava les tables & passe le balai. Endroit impeccable car je suis très dédaigneuse! Allez y vous y serez comblé!
Aug 24, 2025
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Très bonne poutine avec des frites croustillantes & bonne quantité de fromage! Les prix sont très raisonnables aussi! Le seul bemol je trouve que la musique était trop forte, surtout dans la fil d'attente avec le speaker direct dans la face.
Smash burger exceptionnel, poutine su'a grosse coche avec ben ben du fromage, staff hyper sympathique, terrasse vraiment cute & confortable, prix raisonnables, family & pet friendly!
On fait le détour à chaque fois!
Super place parfaite pour les familles petit parc feu. Le propriétaire est vraiment sympathique il est venu se présenter & présenter son menu. Les smash burger excellent tout est bien balancer la poutine aussi tout est bien balancer pas besoin d'ajouter sel ou poivre pas le genre de poutine que vous cherchez le fromage il y en a en masse. Je qualifierai l'endroit de cassé croûte haut de gamme.😁
May 10, 2025
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Quel endroit exceptionnel! Nous attendions la réouverture avec impatience, & tout était à la hauteur de nos attentes comme toujours. Le propriétaire est chaleureux, les employés toujours proactifs, souriants & attentionnés. La poutine déborde de fromage - exactement comme on l'aime! & que dire de la crème glacée… 10/10. Les installations sont superbes. Rien à redire, un immense bravo à toute l'équipe!
Chaque fois qu'on y va, c'est excellent! Meilleur poutine à st-jerome de notre expérience. Le goût de la sauce & le ration de fromage & frites sont toujours excellents! Les prix sont raisonnables aussi. Je recommande.
Ça vaut le détour ! La poutine est excellente, la sauce est unique, légèrement poivrée, bonnes frites & le fromage est très frais ! Le propriétaire était sur place, très sympathique & attentionné. Suggestion: ouvrir un resto à Montréal !
Oct 19, 2024
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Tellement bon, on a essayé le hot dog cajun, la poutine & la frite fromage bacon creme sure. Bref un régal en bouche. Le propriétaire Hugo est tellement sympathique, viens voir au table être sur que tout est ok & parler avec c'est client. Bref l'essayer c'est l'adopte
Vendredi soir 19 h, envie d'une vraie bonne poutine! Mais..la Patate à Charley est déjà fermée alors direction La Patate à Hélène sauf que, malgré que la fermeture soit indiqué à 19 h 30 sur Google, & ben tout était noir. & là, me revient à l'esprit d'avoir entendu parlé de Chez Hugo qqch! Cherche sur Google & je trouve! Chez Hugo Burger Shop, fermeture à 20 h 30! Bon, je suis sceptique mais mon chum & moi prenons la chance de faire la route quand même. Suprise!! C'est ouvert & s'est occupé! Belle découverte, qui vaut le détour à 200%! L'ambiance est A1, le service est A1, la poutine est A1 (les frites, la sauce & le fromage!! Accord parfait en bouche!) & pis oui, le smash burger signature était aussi A1! En plus, j'imagine que c'était Hugo qui était la pour accueillir le monde & s'assurer que tout se passe bien. Bravo! Ouvert jusqu'à la mi décembre, non mais quoi dire de plus que : on va revenir bientôt!
J'y suis allée pour la première fois après en avoir tant entendu parlé, ma poutine était délicieuse, fromage frais, frites bien cuites & bonne sauce 4/5 En ce qui concerne la crémerie, j'ai été très déçue de mon cornet. J'avais pris au chocolat trempé dans le chocolat noir fleur de sel. La crème glacée est ordinaire & le Dip au chocolat noir fleur de sel n'était pas bon du tout. Le Dip trop épais, cireux & ne goûtant quasiment pas le chocolat & la fleur de sel ce qui fait que je lui donne un 1/5. Je l'ai finalement jeté à la poubelle. Pour ce qui est de la terrasse wow super endroit accueillant, chaleureux & bien décoré 5/5
Pas pire. Le patron était là. Sympathique. La bouffe, fast food, était bonne. Le steak hachés sont "ecrapoutis" & cuit un peu carbonisés sur les bords. C'était bon. Différent. La poutine très bonne aussi avec un bon fromage en crotte. Je recommande.
