Les avis convergent sur Chez Gatsé comme une experience chaleureuse et intime, avec une ambiance du vieux monde et une décoration tibétaine soignée qui transporte vers l Himalaya; la cuisine tibétaine authentique et savoureuse propose des momos variés, du poulet Lhasa et des shapta, et des desserts faits maison; le thé tibetain au beurre et d autres boissons complètent le repas; les portions restent modestes mais la qualité est au rendez-vous et le rapport prix est agreable; le service est attentif et chaleureux, et les propriétaires apparaissent comme accueillants; ce lieu est un petit joyau du quartier, facile à manquer mais a decouvrir absolument, qui invite a revenir pour explorer d autres plats et profiter de l ambiance conviviale.
Very pretty place, perfectly cooked rice, 4 stars for the food only because i made a mess of myself trying to eat it, wish it was pre-cut. Will definetely come back to try other stuff :)
Très original dépaysement garanti , prendre menu yéti pour tout goûter, serveur aux petits soins & discret ! Ne pas prendre le momo en accompagnement car ça fait trop Je recommande le dessert au riz une tuerie
Belle découverte.
La nourriture est délicieuse, le gérant de l’établissement est aux petits soins & la musique d’ambiance est apaisante.
Je ne peux que recommander cet établissement pour y faire de bonnes découvertes culinaires.
Quand on mange dans un restaurant d'une autre culture, surtout quand il s'agit d'une première ou une seconde fois... Il y a toujours ce moment de flottement, où le côté niveau & déstabilisant des goûts fait qu'il est difficile de décider si on aime ou pas. Bien sûr, l'expérience nous transforme, notre palais se confronte avec l'inhabituel, sort de sa zone de confort. Mais la question demeure, a-t-on aimé?
Chez Gatsé, c'est un restaurant que je visitais pour la seconde fois, ayant été initié il y a une dizaine d'années par un ami gourmand. Je me souviens de ce que j'avais pensé la première fois: ça ressemblait à l'indien, au chinois... & leur positionnement géographique explique beaucoup de ce mélange de genres. J'avais été déstabiliser par les momos, sans vraiment apprécier. J'avais mangé & apprécié du poulet dans une sauce s'apparentant au curry indien.
Cette fois, j'ai pris un menu midi présentant des pâtes au poulet, tofu & légumes. Une épice à la fois douce & omniprésente rythmait mes papilles, sans toutefois les conquérir. La soupe de lentilles en entrée était un peu trop fade & se comparait à des soupes fréquemment servir dans les restaurants indien. Des collègues ont préféré les momos qui m'avait marqué par la négative il y a longtemps. Ceux-ci ont immédiatement apprécié. J'ai pris une bouchée & j'ai davantage apprécié que mon expérience précédente.
Reste à déterminer si ce restaurant est l'histoire d'une aventure d'un soir ou l'aventure d'une vie... Je voudrais voter pour la seconde option, d'autant plus que les restaurants tibétains sont rares à Montréal. Cependant, je crois que malgré la longue vie du restaurant, un renouvellement du menu serait souhaitable.
