| lundi | Fermé |
| mardi | 11:30 - 15:00, 17:30 - 23:00 |
| mercredi | 11:30 - 15:00, 17:30 - 23:00 |
| jeudi | 11:30 - 15:00, 17:30 - 23:00 |
| vendredi | 11:30 - 15:00, 17:30 - 23:00 |
| samedi | 17:30 - 23:00 |
| dimanche | Fermé |
C’est en 1934 que messieurs Delisle et Morissette ouvrent leur restaurant emblématique à quelques pas de l’adresse actuelle. Il y avait 3 étages à l’époque : le restaurant était au premier, une salle de jeu occupait le second et une maison close le 3ème.
En 1964, Monsieur Roland Périsset reprend l’opération et ferme les étages supérieurs.
Notre carte a peu changé depuis 80 ans : poissons et fruits de mer y sont à l’honneur, servis de façon traditionnelle. Nos chefs sont fiers de leur sole de Douvres meunière, signature de la maison que l’on désarêtait autrefois à la table.
Nous sommes restés fidèles aux méthodes traditionnelles, résistant aux modes de la nouvelle cuisine. Il faut 2 jours pour préparer la bisque de homard artisanale, et la recette de la crème à la tomate demeure inchangée depuis des décennies. La présentation des poissons d’une fraicheur et qualité irréprochables est simple, sans artifice.
Au fil des ans, le restaurant change de visage à plusieurs reprises. Il ne reste que la moitié des 38 bancs qui ornaient les fameux bars ou se pressaient tous les midis les avocats, juges, financiers, assureurs et banquiers du Vieux-Montréal. Les bancs, identifiés du nom de nos plus fidèles clients, sont d’époque. L’enseigne extérieure, bosselée à la main par un ferblantier et couronnée de ses 2 tulipes, accueille toujours les clients. Il ne subsiste par contre que les photos de la fresque en porcelaine au dessus du bar à l’époque et qui arborait fièrement les mots : « From wine was sudden friendship springs » tirés de la fable de John Gay ‘The squire and his cur’. Celle-ci fut remplacée par un magnifique tableau du peintre et muraliste montréalais Carlito DalCeggio.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Capacité: 70 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEXPlus de détails
Presse
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Les avis mentionnent souvent
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Adrien took real good care of us & the owner was amazingly hospital off the bat. I will remember to keep my hat off next time haha.
Food was amazing, wish we could try more.
Walleye au amandine, Scallops meuniere, Beef Tartare & Lobster rolls. Well paired with a good wine & some cocktails.
Dessert was amazing as well, some sort of pancake mousse with maple syrup, forgot the name but pictures provided.
Salud!Voir plus
Le dîner était excellent, le personnel attentionné & professionnel.
Nous avons été très bien accueilli part les propriétaires & l’ambiance est parfaite pour un date.Voir plus
An excellent dining experience. Our waiter. David went out of his way to make our evening special. The walleye was one of the best prepared fish I have had. A truly memorable evening.
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L'endroit est bien, mais peut être bruyant par moment. La nourriture est excellente. Par contre, pour le prix, les quantités ne sont pas généreuses.Voir plus
Un restaurant incroyable ! Le meilleur restaurant de fruits de mer/ poisson de Montréal !
Un service très agréable.
Patron & fils sont d’une gentillesse rare !Voir plus
Nous sommes allés jeudi 24 août 2023 pour le repas du soir nous étions personnes avec des repas différent & tout les 5 nous nous sommes régalé repas très fins très bien cuisinee. Si je pouvais donner une note elle serait au dessus de 17 sur 20.Voir plus
The best meal we've had in a long time. Food was truly amazing & the service was on-point. David was our server & he looked after us very well.Voir plus
Un resto vraiment succulent!!!
Service & accueil excellent!
Je recommande absolumentVoir plus
Un lieu rare & à préserver. Ambiance à la fois feutrée, animée qui permet de se sentir chez soi - & de manger un peu plus tard dans la soirée. Cuisine délicieuse (cuisson du poisson parfaite, par exemple), variée & présentée avec soin. Choix large de vins & autres boissons. Le tout à des prix corrects. Chez Delmo, on trouve un personnel efficace, accueillant, respectueux & avec qui il est bon d'échanger. & puis, il est bon vivre aussi avec Benoît, au comptoir, en tranquillité.
Without equal, a Montreal icon dining experience, Chez Delmos is a giant, a happening spot, the epitome of refinement/elegance. Small, intimate, high end dining well worth the price of admission! Really, nothing in this city compares. Sitting, chatting with & being spoiled throughout dinner by Benoit/Adam (co-owners) is like dining with Kings & drinking with the emperors. Leave your children with the in-laws , max the city meter because you are not getting home "any time soon." Our favourite "special" place for all events, occasions, a true delightful experience from the moment you enter to the time you leave, a place that creates "souvenirs" as they say in French Montreal!!. Michael Besner / Cynthia Kazandjian
Bonjour!
Nous sommes entrés par hasard dans ce resto pour un apéritif.
Accueil courtois, service impeccable.
Belle ambiance.
Mais nous n'avons pas mangé à ce resto, parce que nous avions une réservation ailleurs.
Mais nous avons observé le service & les plats. Wow!
Nous allons y retourner, mais pour manger.
À bientôt!
J'ai bien aimé mon expérience dans ce restaurant. Il n’y a rien qui m'a impressionné, mais tout est bon & frais. Le cocktail de crevette géante est assez classique, la grande salade de fruits de mer est très généreuse & la coquille de fruits de mer, même si j'en ai mangé peu dans ma vie, est la meilleure que j'ai goutée. La sauce n'est pas trop présente & on goute bien les fruits de mer frais. Le service est très bien, par contre le décor est assez ordinaire, on s'attendrait à un peu plus pour un resto de ce prix. Avec leur vaste choix au menu, je crois que c'est un très bon resto pour les amateurs de fruits de mer & de poissons.
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