It all started in 2009 when they met at a restaurant on Laurier Street. Their common passions quickly brought them together and united them at work as well as in a beautiful friendship. With 22 years of experience, Louis is a veteran in restauration. At the time, he quickly saw Felix's potential in the field. With his curiosity, skills and ambition Felix probably reminded him of himself that age. Inseparable since then, their passion for good food and good wine led them to create a restaurant that reflects their image. A dream come true: Chez BOSS & fils.
Chez BOSS & fils is widely regarded as a neighborhood gem in Verdun that consistently delivers an exceptional dining experience. Guests frequently praise the warm, family-like atmosphere created by the passionate owners and their attentive staff, making everyone feel personally welcomed. The cuisine is consistently described as delicious, fresh, and expertly prepared, with a focus on high-quality, seasonal ingredients and flavorful dishes. Additionally, the restaurant offers an impressive selection of affordable wines, with knowledgeable recommendations that perfectly complement the meal. Whether for a casual outing or a special occasion, visitors find the service professional, friendly, and memorable, ensuring that many become regulars who return repeatedly for the exquisite food and inviting ambiance.
Quel restaurant! Tout était sur la coche du début à la fin. La nourriture était vraiment excellente, pleine de saveurs & préparée avec soin. Chaque assiette était un vrai régal, on voit tout de suite que les ingrédients sont de qualité.
Le service était super sympathique, attentionné sans être envahissant, & l'ambiance du resto était chaleureuse & invitante.
Bravo à toute l'équipe pour le travail incroyable. Je recommande cet endroit sans aucune hésitation !
J'aimerais félicité Louis & sa femme, le chef & toute l'équipes pour une excellente soirée de fête chez Boss & Fils. Tous nos invitées ont été ravies par la nourriture servie pendant la soirée. De plus, la qualité du service & l'accueil ont été au rendez-vous. Merci a tous & a la prochaine. Francois Chénier & Geneviève Poirier.
Nov 16, 2025
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Notre première expérience chez Boss & fils & se fut une expérience mémorable. Un accueil chaleureux & amical & une nourriture de première qualité. Nous avons pris en entré le calmar qui est fabuleux ainsi que le foie gras poêler un régal. La salade de tomates & les gnocchis aux ricotta fut aussi excellente. L'agneau braiser avec une sauce goûteuse de très haute qualité.
Nous avons très bien mangé - poisson, gnocchi, asperges, tout est délicieux. Le personnel est très sympathique & attentif. Vraiment un restaurant de qualité. Nous allons y retourner c'est certain.
Chez Boss & Fils est une adresse incontournable pour quiconque cherche une expérience culinaire authentique & chaleureuse. Dès l'arrivée, on sent le dévouement sincère des propriétaires, présents & attentionnés, qui mettent tout leur coeur à faire de chaque visite un moment spécial.
La cuisine, signée par le talentueux chef Pascal, est tout simplement exceptionnelle. Chaque plat est préparé avec soin, passion & des produits frais de qualité. Les saveurs sont raffinées, bien équilibrées, & témoignent d'un vrai savoir-faire.
Il ne faut pas non plus oublier le reste de l'équipe, toujours accueillante, professionnelle & efficace. Leur gentillesse & leur dynamisme ajoutent une touche humaine à cette belle aventure culinaire.
Un immense bravo à toute l'équipe de Chez Boss & Fils. Vous faites honneur à la restauration ! À très bientôt.
Je ne suis pas à ma première, ni à ma dernière visite. Le service est excellent & convivial. La variété des plats, la qualité & les saveurs sont au rendez-vous. En famille, entre amis ou même en solo je recommande fortement de resto. Rapport qualité prix. Les plats diffère d'une fois à l'autre mais les classiques restent. Excellente recommandation pour les vins.
La qualité des plats (fraîcheur, apparence & goût) a dépassé nos attentes. Il y avait trois plats principaux en plus de ceux qui figurent habituellement au menu. Spécialité de poisson (mais pas seulement) avec une petite touche asiatique. Le prix est raisonnable pour une telle qualité. Il y a possibilité de partager une entrée ou un dessert. On y retournera, c'est certain! Pour un osso bucco, peut-être. Sera-t-il à la hauteur du tartare de truite, des pétoncles & de la morue poêlée que nous avons dégustés hier?
Superbe resto de quartier avec un service impeccable réalisé directement par les proprios à essayer & vous allez voir vous allez revenir c'est certain!! La qualité des plats est exceptionnel Si vous êtes venu il y'a un moment revenez le chef a change & c'est délicieux
Nous avons mangé chez Boss & Fils deux fois & ce ne sera certainement pas la dernière!
La qualité des produits, la présentation des plats, le service & bien sûr le goût - tout est exceptionnel. Une vraie perle rare!
