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Amenities, services & more
Reviews for Chez Borivage & Whisky Bar
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Le menu etait super beau avec la soupe du jour à la courge musquée. La terrine de foie gras etait excellent (juste un peu trop de confit de canneberge). Notre serveuse Nadine etait super professionnel & à l'écoute. Le Confit de canard etait succulent! Un gros bravo au Chef.
Quel excellent restaurant.
Nous avons tous pris la table d'hote.
C'est a dire, 4 services pour 55$.
Le menu évolue & change assez souvent! Ca vaut donc la peine d'y retourner.
Ils ont aussi une belle selection de vins en importation privée.
Nos coups de coeur:
Dumplings croustillant de canard
Tartare de saumon
Flanc de porc
Tataki de thon *surtout la petite salade d'algue en accompagnement!)
Jarret d'agneau
Foie de veau
Le seul coup de torchon c'est le service. Il manquait un peu de staff... mais puisqu'il y avait un marriage dans l'hotel ce soir là, je comprends qu'il y avait moins de staff disponible. Rien de majeur!