Chez B
Legendary poutine defines the heart of comfort food at Chez B.
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Display Allpoutine(14) sauce(10) fromage(5) club sandwich(4) frites(4) casse croute(3) casse(3) prix(3) patates(3) pizza(3) dejeuner(3) club(3)Good comfort food, well priced with friendly staff. What more could you want from a casse-croute?
Arrêté pour un déjeuner lors d'un passage en vélo dans la région. Ambiance humble & relativement pittoresque, bien que les habitués & le staff aient passé leur temps à causer entre eux sans m'adresser un regard. Des gens du village y passent manger des hotdogs ou prendre des commandes pour emporter. Mon assiette brunch n'était pas particulièrement généreuse pour 15$, les cretons industriels Olymel dans un cup en plastique décevants. Tranches de bacon faméliques & sèches. Patates congelées sans assaisonnement. Bines & confiture du commerce. Café gris, sans goût. Une cuisine primaire & peu goûteuse. Pas terminé mon assiette. Je dois difficilement réclamer l'attention de la serveuse pour ravoir de l'eau alors que nous sommes trois clients. Ajoutez à cela les chaises les plus inconfortables du monde, une serveuse qui se trompe sur le prix de mon repas & que je dois corriger, & une propreté générale perfectible. Cuisinier négligé & graisseux aussi, passant de la manipulation de la bouffe à la manutention des fournitures du véhicule à la cuisine avec les mêmes vêtements & sans se laver les mains. Ça manque d'effort. Est-ce scandaleux? Non. C'est le strict minimum du « correct » pour un casse croûte. Mais vais-je y retourner? Bien sûr que non.
Bon service. Les frites goûtent l'eau. C'est pourtant important le goût des frites dans un casse croûte.